游回民街
2020-11-13 11:11:09 60
穆斯林街在西安。顾名思义,在大街上卖东西的大多数是回族。如果您不相信,可以去那里。回族人头上戴着精致的白帽子,这是他们的民族象征。
这里有很多人,琳琅满目,精美绝伦的食物,而食物主要是基于当地特色。颜色,香味和风味都令人垂涎。有些卖牛肉和羊肉,有些卖糯米肚,有些卖糯米糕,有些卖肉饺子,以及各种互联网名人。其他的事情也很多而精致。有文学核桃,香囊,甚至还有金银首饰。真是令人眼花and乱!
我们走到一个烧烤摊位,问老板的弟弟要些烤肉串。我看到那个弟弟说“好”,他拿起一根木棍和几块生羊肉。单击几下后,立即将空的木棍放在一些红色的白色小羊上。弟弟的手没有停下来,他的动作非常熟练。片刻之后,将这些裸露的木棍一张一张地穿上粉红色的衣服。他点燃了火,在火炉上放了八根烤串,用油刷了一下,然后一口气完成了。 “嗞-嗞-”很快,原来的红润消失了,变成了白色的棕褐色,淡淡的肉味香气开始悄悄地漂浮在浅浅的地方,进入我的鼻孔。一阵突然的“啪啪”声,一串牛肉串掉入了火炉。 “没关系,我帮你补个绳子。”弟弟骄傲地说。讲话后,他又放了一块肉。
肉串煮熟后,他在肉上撒了些盐和小茴香,使其更具吸引力。弟弟把烤肉串送给我们。我忍不了很久,咬下去了,呵呵!皮肤又脆又脆,羊肉汁在我的嘴里荡漾。精益组合是正确的。真的还不错!因此,我将其吞噬,并迅速吃掉了手中的肉串。好!美味的!
我们的目光落在摊位上,隐约听到老板的叫喊声。我仔细看了一下,发现每个帧中都有不同大小和形状的芝麻蛋糕。 “这是什么?”我问老板。老板笑着从炉子里拿出一个热蛋糕。经仔细检查,结果发现它是芝麻糊状的芝麻蛋糕。超大是我。有史以来最大的馅饼。 “这是新疆-的特产。”原来,这是一家出售naan的商店。老板再次微笑着问:“孩子,你想尝尝吗?”我迅速地点了点头,伸出手去na。芝麻和面条的香气散发出来,我咬下来,边缘柔软而蜡质。香脆的酥脆,温暖的气味在我的腹部牢牢地扎住,太令人满足了!
我们还买了曾饼。大锅一打开,我就看到下面有一层糯米,上面有一层厚厚的枣。这种甜美的味道使我立即上下波动,红枣的甜美与糯米的香气在我的嘴唇和牙齿上混合在一起。四处流浪!
一路上,我们走路吃饭。在我们知道之前,每个人的肚子都在胀大。每个人都很满意。最后,我们到处都是肚子和眼睛,不能吃饭。