舌尖上的美食作文
2020-11-19 23:08:48 39
【康土豆】
倪少杰
我喜欢吃长面条,辛辣美味的土豆丝,柔软的面包……但我最喜欢的是康土豆。
土豆是圆形的,有些像小球。有些圆而又长;有些甚至像小月亮。
吃土豆的方法太多了!它可以在Kang上食用,也可以切片或切片油炸,还可以用火烤...但是最著名的是Kang上的马铃薯。
将土豆放入锅中,然后先蒸一下,然后轻轻撕下土豆。土豆很听话。轻轻地捏一小块然后将其拉下,然后将大块土豆皮去皮。接下来,将土豆和土豆皮切成与乒乓球一样的大小,然后加热锅,加食用油。油一碰到锅,锅就会开裂,好像在说:“太热了,太热了。”我把切好的土豆放进锅里,土豆保持静止不动,好像它们不怕油浸一样。只炸了一会儿,气味刺穿了我的鼻子,使我的唾液流了出来。用锅铲将土豆翻面,炸面变成金黄色,带有一层蛋壳,翻面后,土豆已经是金黄色和金色,撒上一些白花芝麻和葱花,当然还有一些盐和辣椒面。最后,我戴上了制作康土豆的秘密武器,妈妈从罐子里拿出了一个小泡菜,切成条状,放入土豆中。唾液流出了,我不禁用手抓住它的一部分,“很热”!看到我咧着嘴笑的时候,妈妈不禁笑了笑,说:“是刚从锅里出来的,会热吗?”我用筷子将一块肉放在嘴里,然后轻轻一按,把土豆外表酥脆柔和而芳香,它激活了我所有的味蕾,每个单元都充满了美味。我忍不住跳舞,一个个地吃着,嘴巴和手上沾上油,就像只小虎斑猫。
这是我最喜欢的康土豆。
【胡椒粉】
黄义尧
我知道的土家族美食包括懒豆腐,康土豆,蒸肉,辣椒……其中,我最喜欢的是辣椒。
每个暑假,我都帮奶奶煮辣椒。榨辣椒的方法很简单。将生姜,中国胡椒粉,切好的辣椒粉,当然还有玉米面放入锅中,用手均匀搅拌,然后放入罐中。请记住,广口瓶的口必须密封好,否则与空气接触会破裂。因此,每次奶奶都必须在罐子的嘴上缠一层保鲜膜或塑料膜,并用罐子的盖子紧紧地固定住它。在坛口周围再绕一圈水。 “等上半个月,放心!”奶奶笑着说。请注意,在此半个月内不得打开盖子。
半个月很快过去了,我高兴地打开了盖子,脸上散发出浓烈的酸味,夹杂着辛辣的味道,嗯,真的很香!不要急于用手钓鱼,否则,手会燃烧,因此必须让勺子帮忙。火!烧油!倒入准备好的榨辣椒,锅会变得活泼。拿起锅铲,开始炒,当它变成火红色时将被煮熟。小心地将其放在盘子上,看起来像远处燃烧的火焰,并在上面撒上少量的葱,真是令人赏心悦目。气味直接刺入您的鼻子,用筷子将球捏入您的嘴中,酸味立即打开了您舌头上的所有味蕾,辣味唤醒了您嘴中的所有细胞,并且辣味从嘴到了胃。整个身体和谐。
当然,有很多方法可以榨辣椒,例如炸薯条,炸培根,汤...
你也想吃辣椒吗?我们一起做吧!
【蒸肉】
郭金汉
我们的土家族人有很多美味佳肴,例如康土豆,榨辣椒,香肠……但我最喜欢的是蒸肉。你知道它是怎么制成的吗?如果您不知道,那就继续瞧不起我!
蒸肉很容易制作。您需要提前准备许多床单才能制作出美味的蒸肉。取一大块准备好的猪肚,切成手掌大小,一厘米厚的薄片,然后放入碗中。然后将盐,大蒜,姜,酱油,料酒和其他调味料混合到切成薄片的猪肚中并搅拌均匀。这样,每一片猪肚都有一层调味品,并撒上玉米粉。气味散发出来,我忍不住吞下了。我带来了一些土豆,切成块,放在蒸锅中摊开,然后整齐地放了五花肉。它似乎正在制作精美的手工艺品。打保龄球后,我把它放进蒸笼里。还很远!您需要坐着耐心等待锅里出来的食物。蒸汽逐渐从锅里冒出来。别担心,它在骗你。您必须等待半小时!当蒸汽包裹整个蒸网时,蒸好的肉就准备好了!打开盖子,浓烈的香气刺入鼻子,奶奶在上面撒了几葱,红褐色的肉和葱令人赏心悦目。我太贪心了,唾液会流下来。我拿起一块炸了,放到嘴里,瘦肉在嘴里融化了,猪肉皮充满了弹性,味道瞬间打开了我的味蕾,我不禁吃了一块下一块,哇!如果您有点累,可以多吃一些土豆以减轻疲劳。过了一会儿,这大盘肉几乎被我吃掉了。
你喜欢蒸肉吗?如果愿意,学会做吧!