餐桌上的春天

2020-11-29 10:41:44 61

每天吃饭是必不可少的。最近，我来桌吃饭，突然发现桌上有一些新菜！

香椿炒鸡蛋

这锅蔬菜的金色被鲜绿色包裹着，当闻到它的气味时，就会出现胡茬芽的香味，令人垂涎。古人说：“门前有一棵植物，春天的蔬菜总是不变的。”春菜是早春的好蔬菜，所以春天一定要吃香椿。早春的香椿芽为红色，中间为绿色，散发出浓烈的香气，因此被称为“香椿”。将一块香椿炒鸡蛋扭成一团，放进嘴里，香椿特有的浓烈香气和舌尖上荡漾着的鸡蛋的丰富味道，非常美味。

炸蜗牛

清明附近的蜗牛最美味。在光线的背景下，蜗牛的绿色外壳明亮而刺眼，这使人们渴望开始。他捡起蜗牛，看见父亲拉开上盖，将嘴对准蜗牛的嘴，然后用力吸吮，肉就进入了他的嘴。我也跟着他，但是我的嘴太弱了。这时，我看到妈妈用筷子用肉按下锅盖，然后再次吸吮它。蜗牛肉很容易被吸出。我还跟着她，吮吸蜗牛肉，咬我的头，然后慢慢地咀嚼我的嘴。肉非常有弹性，当我在嘴里咀嚼时，可以立即尝到浓烈的香气。过了一会儿后，我仍然可以品尝鲜味。

腌制笃鲜汤

这碗汤用新鲜的肉，竹笋，培根和百叶窗结慢慢煮沸，散发出诱人的香气。上海人经常说：“眉毛很新鲜，它们脱落了。”这句话来自腌制的咸鲜。每年春天，市场上都会有大量的春笋，而上海人永远不会放弃这种美味。 out出一碗乳白色汤，然后轻轻s一口。当新鲜的汤在嘴唇和牙齿之间滑落时，很少知道该用什么词来形容。

同样，腌制的咸鲜也好吃，名字也很特别。 “腌制”是指腌制的肉培根，“咸”是指新鲜的肉类和时令菜肴-竹笋，“ du”一词在上海话中的意思是“ duyouyou”，这意味着这道腌制的笃笃鲜汤必须煮熟慢慢有更多的味道。

实际上，不仅有春天的这些美味佳肴，还有更多！例如：清爽可口的Malantou混合着芬芳的干燥，咸味腌制的蔬菜笋，甜爽口的油炸蚕豆……啊！这是春天！

春天在哪里？春天在桌子上！