我学番茄炒鸡蛋
2021-02-01 00:13:57 22
我母亲通常为整个家庭做饭和炒菜。今天,我也在为下一次烹饪做准备,让我的家人尝试用西红柿炒鸡蛋的“小厨师”。
中午,我和母亲详细讨论了准备开始工作的西红柿和炒鸡蛋的步骤。我从冰箱拿了2个鸡蛋和2个西红柿。我朝着桌子的角落敲了两下鸡蛋的凸起中心。看到鸡蛋时,我开了一个小洞。当我断手时,明亮浓稠的黄色蛋液从裂缝中流出并滑入碗中。
我开始离开搅拌工作,用筷子在碗里搅拌。为了使鸡蛋破裂并均匀地分布,我必须不断搅拌蛋黄和蛋清,直到蛋黄和蛋清逐渐融化成一个身体并逐渐变成深黄色。接下来,洗净西红柿,切成小块,放在碗里准备。
下一步是炒鸡蛋。我首先打开燃气阀,然后按下火警开关。他听到了“ Bh,Bh,Bh”的声音,原始的火焰和锅发生了碰撞,并演奏了美妙而愉悦的音乐。然后,我小心翼翼地倒入油,““裂”,火焰在锅底下狂跳,踩着兴奋的节奏。将鸡蛋放在锅中后,它们会膨出,有几个地方会像气球一样膨出。我迅速将它们轻轻地油炸,拿起锅并将其放在盘子上以备后用。
接下来,将少许油倒入锅中,将切碎的西红柿倒入锅中,然后用刮铲将西红柿炒至番茄汁煮熟。然后将鸡蛋倒入锅中,然后西红柿炒在一起。我一只手拿着锅,另一只手拿着铲子,并不断搅拌。最后,我加了一点盐和葱花,撒了均匀。
一盘芳香的西红柿炒鸡蛋出来了,红色,黄色和绿色的混合物充满了色彩,风味和风味!我等不及要品尝了。哈哈,我必须让妈妈教给我更多新菜,我必须学会烹饪更多菜,并成为一个真正的小厨师。