馒头记

2021-01-30 06:21:18 21

我们首先去超市买面粉。来到谷物柜台时，我选择了一袋1.5公斤的高筋面粉。爸爸一次只能做25次。为了使面条更好，我父亲还买了一袋酵母。我发现酵母旁边有一小袋发酵催化剂。我阅读了说明，并解释说它与酵母一起使用，可以增加the头的甜度。我建议我父亲也买。爸爸称赞我是能干的小帮手。

我晚上九点钟回家，我需要先做面条，等到明天早上才能蒸。首先，将酵母和催化剂用温水倒入锅中，然后倒入适量的面粉，搅拌均匀，最后盖好盖子。爸爸还让我摸锅底。我以为是温暖的。爸爸解释说：“这是因为酵母正在发生化学反应，明天早晨一半的面团会发生奇迹。”

第二天一早，父亲把我叫醒了。当我去厨房时，面团膨胀并从锅中摊开。提起锅盖。它上面有许多小孔，例如蜂窝状，这非常有趣。爸爸告诉我现在把锅里的水烧开。他开始用力揉捏面条，然后将它们切成小丸子制成最终的bun头。他的速度非常快，双手同时形成了两个或三个bun头。水烧开后，面条几乎醒了。我帮爸爸把面团一个个地放在蒸锅上，记下时间。我一直看着我旁边的时钟，并一直提醒着我父亲。终于，二十分钟后，我父亲抬起锅盖，闻到一股香气。 bun头又大又圆，味道甜美而自豪。但是，因为我也参加了制作。

劳动是荣誉！