煎糍粑

2020-12-17 18:42:12 76

Zamba是我最喜欢的食物之一。今天，在妈妈的指导下，我将学习如何烹饪Zamba。

是时候炸糯米糕了，我首先从冰箱里拿出糯米糕和鸡蛋。从冰箱中取出的糯米糕就像厚冰块，鸡蛋也很冷。我首先拿起一个碗放在桌上，然后开始打鸡蛋。我捡起鸡蛋，然后在碗的边缘轻拍。鸡蛋上有一个小裂纹。我从破裂的地方剥了皮，鸡蛋液流进了碗里，但是我不小心地努力了。蛋壳上的一些碎屑也掉入了刚打好的蛋液中。我拿起筷子，花了很多力气才把残骸清除掉。

接下来，我开始将鸡蛋混合均匀。鸡蛋均匀搅拌后，变成带有一点腥味的金黄色蛋液。然后我将糯米糕放进搅拌的鸡蛋液中，糯米糕就像穿上了金甲。然后，我洗了锅，将其放在火炉上，小心地打开火炉，放了少量油，然后等待油加热，然后将糯米糕放进锅中。锅里已经有淡淡的白烟了。我妈妈告诉我，油已经热了。她要我用筷子捡起用金甲包裹的糯米糕，然后将它们放入锅中，但是糯米糕似乎一直在挣扎至死。我要摆脱筷子，滴蛋液，好像在说：“不，我不会，我不想成为你的人类食物！”我很残忍，一一把它们放进锅里。在。

很快，锅底糯米糕上的鸡蛋液凝固了，糯米糕逐渐变软变大了，香气散发出来。一方面，年糕已经炒过了，妈妈命令我：“卓卓，快把它们翻过来。我拿了些面条，否则会很糊状！”我赶紧把糯米糕一个个地翻了一下，翻过来的有点黑。我深吸了一口气，说：“天哪，这并不容易！”当另一面凝固，变软并变大时，我急忙将它们放在盘子上并撒上少许糖。 ，将其放在桌子上并仔细品尝。糯米糕的味道又甜又糯。

煮糯米糕并不容易。看来世界上没有什么容易的事！