包甜丸子
2021-01-02 22:13:00 41
在我家人的除夕晚宴上，一定有我最喜欢的甜球，因为我是自己做的。您知道，制作甜甜圈的过程非常麻烦。
要炸甜球，请先做好准备。将米洗净并蒸熟；准备一些花生，红枣和红糖做馅，然后就可以做成丸子了。
起初，我看到妈妈做肉丸很容易。她将蒸好的米饭摊平放在手上，放入馅料，然后将其包裹成一个圆球。因此，我不禁要尝试，准备帮助母亲将其包裹在一起。我先抓了一把糯米，然后放在我的手上，但是蒸好的糯米却粘了，粘在我手上。看着熟练的妈妈，我问妈妈有什么花招。妈妈说：“江蜜煮熟时很粘。现在你擦手，手弄湿了，只要握着江蜜就不会太粘。”我按照妈妈说的方法尝试过。尽管有点粘，但不像以前那样粘。
我在糯米皮上放了一些馅，但结果太多了，糯米皮无法握住，但是我没有多余的手来抓一把糯米，所以我不得不打破罐子，那匹死马成了活着的医生。结果，球被包裹起来，变成了一个毛绒小圆面包，根本无法油炸。但是，无论如何，皮肤已经煮熟，馅料也已经煮熟，所以我将失败的产品直接放入了我的嘴里。哈哈，原来不炸的甜圆球也很好吃。
当我第二次尝试时，一切进展顺利。当我放入填充物时，我减少了一点，并且填充物太少了，但是与第一次相比，它有了很大的改进。结果，我变得越来越精通，打包越来越快。不久之后，我和妈妈收拾了所有的甜食球。
看着在锅里翻滚着的红球，我的心和馅一样甜。
