今年元夜时
2020-12-29 15:26:54 43
“今年元野的汤圆还是一样。”我默默地思考着自己适应的诗句,好像一碗蒸的饭团出现在我面前,我忍不住加快了速度。
推开门,哇,我闻到了稀奇的汤圆的气味,香味扑鼻而清新。奶奶坐在桌旁笑着问我:“回来吗?今天,你有时间和我一起包饺子!”芝麻,桂花和面团已经准备好放在桌子上了,我等不及要坐在桌子上了。
我从奶奶那里学到了,拿起一块中等大小的面团,将其大致揉成一个球,然后用手指压一小块,而其他手指则必须将面团固定。然后,我拿起心爱的木勺,sc起一些黑芝麻,将芝麻缓慢放入凹处,然后用手指捏住球将其关闭,这意味着“密封”。最后,我把它放在我的手掌中,并仔细地将它弄成团,以免误穿外套,让芝麻“逃跑”。但是当我刚学习时,我要么将汤圆弄平,要么撒上芝麻。至于奶奶,她在这方面有很好的表现。柔软的面团非常适合她。她的手灵活而轻柔地伸展着身体。奶奶揉,按,放,捏,抬起,完美的汤圆已经完成!我不敢相信,面粉为什么不和我配合,芝麻太调皮了?奶奶笑了笑,并教给我一个秘密:“密封时,应轻轻地挤压圆圈的上部。摩擦圆圈时,应熟练自然地用手掌使用。等着您多练习,练习才能完美! ” “好!”我有信心。再试一次,这次,芝麻包裹在我体内,形状也很漂亮!奶奶看着我做的汤圆,并称赞道:“好吧,我刚刚学会了如何使它们变得如此美味!”立即吃汤圆!
制作汤圆真是太有趣了!眨眼间,我奶奶和我收拾了盘子。这盘汤圆好吃,更开心!饺子来了,热水沸腾了,窗户微微地蒸发了。奶奶用勺子将饺子从锅的边缘慢慢地逐个滑入锅中。咯咯的水泡在滚动,饺子在锅中快乐地旋转和抛掷。 ,我轻轻地将几片桂花放进锅中。随着桂花的点缀,汤圆更饱满,吸汤!
汤圆准备好了!将小汤圆半浸在白汤中。金色的桂花和圆圆饱满的汤圆是我眼中最美丽的encounter。桂花的香气在空中悄然流连。如果汤中的汤圆很圆,那就是汤圆的“圆”,这个圆也代表了家庭团圆!轻咬一口,香气充满舌尖,每个细胞都充满活力。
“人群在寻找她数千次,然后突然回头,那个人在昏暗的地方。”今年的元宵节,虽然我没有去老街上逛灯笼和吃汤圆,但在家做汤圆却并不好玩!
在屋子外面,灯光明亮,在屋子里,笑声很大。