第一次做蛋饼

2020-11-27 04:06:27 78

今天清晨，我像一阵风冲进了厨房，为妈妈的蛋饼做早餐。

奶奶昨晚准备好了食材。我对自己说：太好了，现在我可以展示自己的技能。因此，我只是小心地敲打了鸡蛋，就像母亲通常制作煎蛋卷一样，蛋壳破裂了。稍作努力，蛋壳就一分为二，蛋黄和蛋清握着手跳入碗中。我用筷子搅拌了一会儿。接下来，将切碎的葱放入碗中，加入一小勺盐和六勺面粉，加入一些水，然后开始用筷子搅拌。搅拌一会后，我发现面糊太稠，所以我迅速加了一些水搅拌，面糊终于准备好了。下一步是加热锅，倒入少许油。我将锅反复摇动几次。当油均匀时，我迅速将面糊倒入锅中，将面糊摊开在锅底，形成一个大而圆的蛋糕，像十五颗月亮。就在我高兴的时候，妈妈进来看一眼，说：“迅速改变小火，如果不把它移开，它会燃烧的！” “妈妈，救救我！”在母亲的帮助下，我成功地制作了乳蛋饼。几秒钟后，煎蛋将准备就绪。

我把准备好的煎蛋带给我的母亲，她咬了一口，对我说：“好，我的宝宝做的早餐真好吃！”我听到了，心里很甜蜜。

第一次制作煎蛋卷使我意识到妈妈做饭有多辛苦。长大后，我必须报答妈妈的好意。