我学会西红柿炒鸡蛋

2021-01-21 20:46:12 29

傍晚，妈妈在做饭，看着我看着，说道：“锦西，你为什么不试试西红柿炒鸡蛋！” “好吧好吧！”我几乎兴奋地跳了起来。

开始吧我先在碗里敲了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，就撞到了碗里。我花了很长时间才终于把蛋壳从碗里取出来。我按照妈妈的方式将鸡蛋混合在碗里。然后我妈妈帮我剥西红柿，切成丁，切成小葱。材料已准备就绪。

准备炸了。首先，我等待锅加热，倒入一汤匙猪油。伴随着“嘶嘶声”，猪油迅速融化，几乎溅入我的手，使我担心似乎有无数只小兔子在四处尖叫，尖叫并迅速跑出厨房。妈妈看着我尴尬的表情，笑了笑，说道：“没关系，没关系，它不会溅到你身上。到这里来开始炒鸡蛋。”我小心翼翼地走进厨房，将鸡蛋液倒入锅中。金黄色的鸡蛋在锅里盛开。我拿起锅铲炒了几次。然后倒西红柿，开始炸。片刻之后，妈妈说：“现在可以放调味料了。放些酱油，一些料酒和一些糖。” “好！”我高兴地回答。但是我还是有点着急，不知道要放多少。最后，是我母亲帮助我调料。 “倒入开水，盖上锅盖，煮一会儿以收集果汁。”我按照妈妈的命令去做。在火熄灭的那一刻，我松了一口气。最后完成，将其放在盘子上，撒上切碎的葱，好。

看着最终产品，这看似简单的菜实际上操作起来如此复杂，我并不感到惊讶。吃了西红柿自己的炒鸡蛋，我感到非常自豪。