舌尖上的年

2021-01-23 10:20:00 49

作为美食爱好者，在农历新年这一重要的日子，当然是一场盛宴。这种享受是无法言喻的。

除夕之夜，我看着一桌美味的食物，glut嘴已经准备好了。其中，我最喜欢的是美味的鸭舌。盘子上整齐地排列着许多鸭舌，看起来多么精致。在这个时候，我不禁想起鸭舌被割断的鸭子。他们不断大喊“ Quack”，好像在发出求救信号。这时候，我不能再多照顾了，我只有芬芳的鸭舌。看着红色的鸭舌，我迫不及待地想抓住它，然后放进我的嘴里。我忍不住了，抓起鸭舌塞进我的嘴里。我慢慢咀嚼，回味鲜美的味道。吃完鸭舌后，他拒绝放开手指上的油，完全舔了舔。

我跑进厨房，看见妈妈要杀了那条鱼，于是我拦住了她。 “妈妈，你能帮我煮这盘鱼吗？” “不，你会烫手。”妈妈拒绝了我向妈妈保证：“我不会百分百地烫手。”在我一再要求后，母亲勉强同意了。我把鱼从水里捞出来，它拼命挣扎着，好像在说：“别杀了我，别杀了我！”当然，我没有感到柔软，但将其砸碎了。它的生命力是如此顽强！在它死亡之前，我多次将其砸在地上。在将其放入锅中之前，请先去除鱼鳞，处理内部器官并进行清洁。我这样做的方法很蒸。我把它放在一个大碗里，撒上葱，放姜，再把酱油倒在一边。十分钟后，香鱼从锅里出来。除夕晚餐必须有鱼，这象征着“每年的剩余”。

我再次来到餐桌，看到一道新菜-糖炒年糕。年糕旁边有很多黑芝麻，年糕上还撒了一些桂花。我立即带了双筷子，开心地吃饭。我在嘴里放了一块年糕，哇，太甜了！煮糖和炒年糕的人太熟练了，一定是奶奶！我吃了很多年糕，希望“每年都更高”。

美食家对我的舌尖上的新年真是太开心了！