学做清明馃

2021-01-05 03:41:39 19

今天，我和祖母学会了做李清明，这使我对李清明有了新的认识。

李清明要做很多准备工作。几天前，奶奶买了粉，在田里捡了一大篮子清明草。我们从事劳动分工。奶奶清洗并揉面粉。爷爷准备馅料。对于我来说，我帮助做清明里。

我看到奶奶将清明草放入锅中煮沸，煮时加一点小苏打粉，煮后再冲洗。用锤子敲打，清明节完成了。然后按照比例混合粉和水，继续揉捏并压榨，然后将捏合的粉和清澈粉混合在一起，原来的雪白粉突然变成蓝白色，最后全部变成蓝色。

再看爷爷，“ chachacha——”锋利的菜刀迅速将竹笋切成小块，然后将腌制的蔬菜和新鲜的肉切碎，放入锅中，翻炒，然后放入碗中。这样，就可以为温暖的清明路灌装材料了。

准备工作完成后，奶奶开始教我鲍青明丽。奶奶将面粉揉成一条长条，用刀将其切成块，轻轻地挤压，然后用rolling面杖熟练地将其切成圆形。按照祖母的例子，我打开了手掌上的皮革摊位，并在皮革中间放了一大勺馅料。在皮革的两面蘸少许水，均匀地涂抹，然后将其对折，然后向内推动皮革以压出图案形状。重复相同的动作，奶奶的手上的皮肤和馅很快就变成了饺子形。向内推饺子的顶部，它变成了波浪形，完成了李庆明的工作。我包裹的那只看起来像“肥猪”，腹部膨隆，侧面的花纹不均匀。我忍不住叹了口气：“奶奶真是太神奇了，美丽的李清明！”

李庆明终于被包裹了，祖母很快就把它蒸了，让我吃。我咬了一口李清明。皮带很硬，馅料很美味。多么美味的李庆明！今天，奶奶教我做李庆明，你学到了吗？