顺流而下，逆流而上

2020-11-27 09:44:21 39

什么时候我的家乡的美味佳肴会香？应当是人们离开家园数千英里，当他们再次想起时，它穿过成千上万的山脉和河流到达中庭。那一刻，“美味的狗”垂涎三尺。 “伤心的男人”哭了起来。

我是一个长寿的人。当然，我很久以前就听说过，我很幸运地尝到了血豆腐。但是，这里也有一种特别的脆皮产品，只能吃一次。我记得那个时候，我吞没了以前从未有过的味道，即上游的味道。

那年我八岁，我想起了脆皮的味道，想起了糖线变得柔滑而面团变成球的工艺。那时，我还很年轻，不了解薄脆的含义。我只是以为是小吃。当我十二岁时，我得知长寿的第二大非物质文化遗产是Bochou，我感到困惑。到处都可以看到血豆腐，但是为什么Bochou几乎消失了？人们的口味改变了吗？还是因为没人继承它？

根本原因是薄而脆的过程复杂，技术太困难以及一次性生产量太大。对糖的严格控制和对技能的要求令人吃惊，只能批发，不能零售，这意味着风险，成本和利润是不可接受的！很难做！很难卖！所以现在很难买！也许是漫长的历史之河，酥脆的汤，只不过是略带彩色的尘土而已。正是因为它再也无法满足公众的需求，它才会泛滥成灾。

正如《重庆婴儿食品》所说：“在漫长的历史河流中堆满骨头。”但是王淮说，柏翠不是骨头，它是遗产，应该有人继承。他发现历史河把厚厚的一堆水冲成一薄层，这解释为“没有厚的水，怎么会有薄的水？”他发现薄薄酥脆也是如此。薄薄的背后总是有厚厚的一堆。历史。

实际上，世界上的所有事物都在“下游”发展。这对人们是正确的，文化也是如此。尽管命运起伏不定，还是需要时间来安定下来。

长寿似乎与时间是分不开的，但是接受采访的一位长寿老人谈到了长寿的秘密。他只说了这四个字：顺流而下。这四个词早已被烧入长寿人们的骨头。沙田柚，血豆腐和脆皮以前有很多特色菜，但现在已经不存在了。因此，我们了解到：特殊产品一遍又一遍地改变，因为经过历史的考验，所有应该流下来的东西，所以剩下的就是本质。但是有些文化不应该像这样死掉！就像Chikui一样，如果公众不能接受Chikui，Chikui会顺其自然，但它不应该走！这时，总有人与潮流背道而驰，如果公众不能接受潮流，那就让大众接受吧！

“我还不厌倦吃饭，你怎么敢消失？”事件的起因过于简单和平常，但让一个人掌握了棚子的脆性并向上游走了几十年。他们把时间当作小船，慢慢地划着。喜欢磨，慢慢推；喜欢画画，慢慢拉。它将始终被标记；它将永远变薄；它总是会拉长的； “厚而厚将变薄”。这些人只是想做就做，几十年过去了，但他们只做一件事。东西：继续携带“婴儿”。无论出于何种原因，无论西方还是东方，都像王淮想让外界知道，长寿之地还有一种饮食文化，叫做柏翠。

如果血豆腐的味道是“继承性”，那么脆皮的味道就是“爱”。吞下血豆腐，味道浓稠，咀嚼脆脆，味道温暖，甜蜜，直至心heart。

你为什么要去上游，因为...