我的一次尝试
2020-11-30 01:39:12 13
西红柿炒鸡蛋不仅味道甜美，而且还有我第一次做饭时的快乐和温暖的回忆。
那时，跟随着甜美而丰富的鸡蛋花香，我好奇而兴奋地跑到厨房，仔细观察着这道美味的西红柿炒鸡蛋是如何从我母亲的熟练手中浮现出来的。我学会了妈妈的姿势和技巧，举起了我多肉的小手，并在空中做手势。不久，我的母亲想出了一道美味的金黄色，火红的，香浓的西红柿炒鸡蛋。我忍不住吞下，这真是令人垂涎！我热切地抱着妈妈，并请她教我再次煮这道菜。我决心用自己的双手完成它。
在妈妈的指导下，我准备了西红柿，鸡蛋，糖，葱和盐。首先要学会打鸡蛋，这不是一件简单的事情。我将鸡蛋打入碗中并加入盐，然后用右手紧紧握住筷子，迅速以螺旋方式转动鸡蛋浆以将其彻底打浆。这时，我母亲熟练地将番茄切成与皮肤垂直的方向。当半锅水煮沸一半时，我小心翼翼地将西红柿倒入水中以烫伤皮肤。烫伤的皮肤顺利脱落。然后，我和我妈妈捡起西红柿，切成小块，以备后用。
然后，我将开始油炸。看着我，擦干锅，倒油。机油爆炸时，我有点茫然。当油的温度达到50％时，我紧张地凝视着我，果断地将鸡蛋液倒入鸡蛋液中，然后迅速炸开，然后急忙用筷子将其搅拌几次。当鸡蛋液开始凝固时，我将火调成小火，然后取下母亲带来的切好的西红柿，再次倒入油，炸西红柿直到西红柿汤渗出为止，我们闻到了香味。这时，我母亲推了调味盒，并向我示意。我自信地在番茄汁中加了糖和盐，然后倒了炒鸡蛋。翻炒几下后，看着鸡蛋吸收番茄汁并融合在一起，我妈妈在蛋糕上加了糖霜，并帮助我撒了切碎的葱。闻起来棒！我忍不住说，跳舞。
我和母亲共同努力，将西红柿炒鸡蛋放在盘子上。我小心地将它带出厨房，并将其放在餐桌中间。我环顾四周，闻到了气味，不愿吃它。唾液滴下来了！
这是我第一次尝试制作西红柿炒鸡蛋。尽管这种经历有点令人尴尬，但每次我想起来，它总是像糖果，一种甜蜜而又不涩的糖果，充满幸福和甜蜜。
