我的年夜饭

2021-01-30 23:56:51 20

从四年级开始，我逐渐学习了一些简单而美味的家庭烹饪。新年之前，我告诉父母，我将自己做一些除夕晚餐。我的父母同意他们的观点。

新年31日初，我和我母亲去超市买了除夕晚餐的食材。超市里人很多，我们买了很多食材。从超市回来后，我将和妈妈在家进行卫生。

下午，我和妈妈开始准备食材。我计划在晚餐时煮三道菜，即萝卜排骨汤，三片芹菜和肉末豆腐。我先将肋骨洗净，在水中烫一下以除去油脂和泡沫，然后将它们倒入砂锅中。用小火在煤气炉上炖。然后开始洗萝卜，去皮，切成小块，放入砂锅中，加料酒，酱油，盐和其他调味料，然后慢慢煮。炖排骨时，我将芹菜切成薄片，然后切碎胡萝卜和干豆腐。将油放入锅中，等待油加热，倒入三片切成薄片，翻炒几分钟，然后将蔬菜放在盘子上。接下来，我将煮最后一道菜，首先将肉切成肉末，然后将豆腐切成薄片。将油倒入锅中。油很热时，先炸碎的肉，然后加入豆腐和油炸，再加入酱油和盐，然后煮一会儿。此时，肋骨和萝卜也被煮熟，准备了三道美味的菜肴。晚餐时，每个人都品尝了我的菜，说很好吃。我太高兴了。我将继续学习为家人，朋友和同学烹饪更多菜肴。