感恩节习俗
2020-10-11 23:25:51 125
每个感恩节，整个国家都热闹非凡。人们根据习俗去教堂祈祷感恩节。伪装游行，戏剧表演和体育比赛在城市和城镇中随处可见。学校和商店也根据需要关闭。孩子们当时还模仿印第安人的外表，穿上古怪的服装，涂上彩妆或戴口罩在街上唱歌和吹小号。住在其他地方的家庭也将在假期回家。全家人坐在一起，嚼着美味的火鸡，说：“谢谢！”给家人。感恩节过后，学校将要求学生为感恩节画一幅画。大多数学生画火鸡。
同时，热情好客的美国人不会忘记这一天邀请朋友，单身汉或异乡人一起度过节日。自18世纪以来，在美国就有习惯向一篮子贫困家庭提供一篮食物。当时，一群年轻妇女想选择一年中的某一天做善事。他们认为感恩节是最合适的一天。因此，感恩节来临时，他们装满了食物，装满了篮子，然后交付给穷人。有传言称此事件四处流传，不久就有许多人效法。无论遇到谁，他们都会说：“谢谢！”
感恩节购物和黑色星期五
感恩节购物已成为美国的习惯。从感恩节到圣诞节，美国零售业的总销售额可占全年的三分之一以上，这是传统上各企业折扣和促销的旺季。疯狂的购物月从感恩节（星期五）的第二天开始，这一天称为BlackFriday。据说之所以叫这个名字，是因为每个人都在星期五清晨赶到购物中心去买便宜货。有一种非常生动的方式来表达这种行为，称为Birdofgettingupearly。 （早起的鸟儿）。在国外的“感恩节”与农历新年一样重要！
每年一次的总统火鸡释放仪式始于1947年杜鲁门总统执政期间，但实际上，这种传统仪式可以追溯到林肯总统在美国南北战争期间就职的时期。 1863年的某一天，林肯的儿子特德突然参加内阁会议，要求赦免一只名叫杰克的火鸡，因为送往白宫的那只火鸡即将成为感恩节大餐。
2006年11月22日，布什在白宫玫瑰园举行的感恩节释放仪式上赦免了一只名叫“明日香”的火鸡。
感恩节食火鸡
感恩节是西方国家的传统节日。家庭团聚将有一个为期三天的假期。在节日宴会上，有必不可少的特殊菜肴“烤火鸡”。为什么在感恩节使用食火鸡？这始于感恩节的原因。 1920年，一群主张改革的英国清教徒退出了国教，建立了新教宗教，因为他们的理想和野心无法实现。此举激起了英国统治者的仇恨。这些清教徒无法忍受统治者的迫害和歧视，他们首先逃往荷兰。 9月初，他们航行穿越大洋，准备流亡美国。该船在波涛汹涌的海中漂流了65天，终于在11月到达美国东海岸，并降落在罗德岛的普罗维登顿。那时，它仍然是一片荒凉，未经耕种的原始土地，到处都是火鸡和其他野生动物。那是一个寒冷的冬天，他们来到一个陌生的地方，缺乏食物和衣服，恶劣的环境威胁着他们的生命。在这一关键时刻，当地印第安人为他们提供了食物，日用品和生产工具，并帮助他们建造了新家。
在这些英国人定居新家之后，为了感谢在危机时期为他们提供帮助和支持的印第安人，同时还要感谢上帝的“礼物”。那是十一月的第四个星期四。它成为一顿美味的饭菜，热情地招待了印第安人，并与他们举行了聚会。庆祝活动持续了三天。此后，将在每年的11月的第四个星期四举行这样的庆祝活动。除了娱乐印第安人吃烤火鸡外，他们还一起举办射箭，跑步，摔跤和其他体育比赛。到了晚上，他们还会在篝火旁唱歌跳舞，分享欢乐。 。 1941年，美国国会正式将11月的第四个星期四指定为“感恩节”。从那时起，这个节日在西方国家开始流行。那么火鸡怎么煮呢？
土耳其被称为Turkkey，也被称为七面鸡。它最初是野生的，但现在已被驯化为肉禽。全身覆盖着黑色，白色和深黄色的羽毛。头部和颈部的上部裸露，有红色的珊瑚状皮肤肿瘤和喉咙下的裂片。颜色可以从红色到紫色不等。雄性火鸡的尾羽可以散开成扇形，胸部有一簇毛团。母火鸡重8-9公斤，每年产50-80枚火鸡卵，每只重20-80克。目前，品种主要是“青铜火鸡”和“白火鸡”。
土耳其以其大尺寸，快速增长，强大的抗病能力和高瘦肉率引起了关注。它与肉鸡相当，被称为“制肉机”。土耳其肉不仅嫩而轻，而且在营养价值上具有“一高两低”的优势。第一个高是蛋白质含量高，超过30％；第二个低点是，土耳其肉被认为是国外心脑血管疾病患者的理想健康食品。同时，火鸡肉也是补气补脾的好食物。当前，世界上许多国家都用土耳其代替牛肉，猪肉，羊肉和鸭肉。
