美食之韵

2020-11-01 00:23:15 95

“河里一群鹅漂浮着，然后流下来。”猜一个意大利面。这种美食并不特殊，但是我们很少能在平时品尝到它，但是到了春节，特别是在农历正月十五，每个家庭都是必不可少的。您猜对了，是的，这是汤圆。

我喜欢吃汤圆，也喜欢看它在水中的漂浮方式。

我记得曾经有一次，我母亲为我制作了汤圆，我看到母亲首先将汤圆倒入盆中，与沸水混合，揉成面团，然后从面团中抓出一个小汤面。每次都把面团拿在手里。将内部弄圆成窝窝头，然后将各种果酱放在中间，然后将它们弄成球形。锅中的水煮沸后，将它们全部倒下。妈妈盖上盖子，只剩下焦急的等待。

我很贪婪，经常偷偷揭开盖子。我看到白球放在水底。一段时间后，一些浮起，然后又浮了一些，然后逐渐浮起。漂流，最后，真的很可爱！

在我不知不觉中，母亲用沾了面粉的手向我的鼻子点了点头。原来，我已经垂涎欲滴地看着锅里的汤圆。于是，我妈妈拿起碗和筷子，从锅里捡了一些漂浮的饺子。饺子在蒸，但我不能那么做。我迅速用筷子打开一个，塞进嘴里。它是热的。柔软而甜蜜的感觉真的很棒！我忍不住竖起大拇指。

我妈妈告诉我，糯米饭也可以装满各种馅料。有些人把蔬菜放在汤圆的核心里，说它可以防止上火，有些人则喜欢吃甜的，所以把血液和红糖放在核心里。

对于每个喜欢过年吃汤圆的人，妈妈说汤圆象征着幸福和团圆，它的名字也代表着人们最美好的祝愿！