做糍粑
2021-02-10 20:44:39 17
春节临近时,爷爷将为家人制作香甜可口的手工糯米糕。味道真的很好。
今天,爷爷准备再次开始制作糯米糕。首先,爷爷将浸泡的糯米放入蒸锅中蒸熟,然后取出并放在干净的布上,开始剧烈揉捏。爷爷说:“这种揉法可以使糯米饭变得更粘,更粘。它又香又美味!”揉捏时,爷爷在粘稠的汤圆上洒了一些水,使其变软。爷爷把糯米粉磨成条后,磨擦工作终于结束了。我爷爷的额头上冒出浓密的汗珠。我迅速拿起纸巾为他擦汗。爷爷开心地笑了。
爷爷把糯米糕弄干,切成小块,然后用平锅炸至两面都金黄。我流口水,流口水。我拿起一块糯米糕,将它们浸入糖中,等不及要把它们送到我的嘴里。甜和糯的味道在我的舌头上徘徊了很长时间。
那种味道真让人难忘!