我和妈妈一起做美食
2021-02-16 10:04:30 30
周六中午，母亲将再次为全家人煮可乐鸡翅。这是她的专长。我感到很高兴，因为这次我想当妈妈的助手。
我开始煮鸡翅。我在炉子上放了一瓶可乐，从冰箱里取出了一袋又肥又大的鸡翅。里面有十多个！然后我卷起袖子，系好围裙，去厨房。我打开水龙头，一步一步地冲洗鸡翅，然后将它们放在砧板上。用菜刀在每个鸡翅的中间切几把刀，放在碗里。妈妈教我把各种香料一一放入碗中，包括料酒，盐，胡椒粉，酱油等。我轻描淡写，按照母亲的要求做。我用筷子翻了几次鸡翅，使每个鸡翅均匀地浸入丰富的调味料中。我的母亲称赞我能干，我很激动。
大约30分钟后，该轮到母亲炫耀了。她有节奏地将洗净的生姜切成薄片，点燃煤气炉，然后往锅里倒一些油。当煎锅中冒出几缕烟气时，我的母亲迅速添加了腌制的鸡翅和生姜片。锅里发出““”的声音，就像鞭炮一样。我非常害怕，以至于我迅速躲在妈妈后面。妈妈笑着说：“胆小鬼，我想学做饭！”
散发出一股香气，妈妈用锅铲把鸡翅翻过来。鸡翅的一侧已经变成金色，颜色已经垂涎三尺。一两分钟后，鸡翅的另一侧可能已经变成金色了。妈妈倒了可乐，就像一缕黑色的泉水从瓶子里流下来，妈妈倒了一些红酱油。锅瞬间沸腾，出现了许多小气泡，就像小珍珠在锅表面上散布的一样，汤里没有鸡翅，好像所有的风味都被鸡翅吸收了一样。
母亲盖好锅，静静地等待。蓝色的火焰舔了锅的底部，不断燃烧。厨房里充满了诱人的香气。大约十分钟后，我闻到了强烈的气味，我迫不及待地打开锅盖看一眼。一锅一锅地沾着鲜红色的金色鸡翅，汤用完了。我妈妈要我撒上切碎的葱，用抹刀混合，然后放入碗中。一个满满的碗，红色与绿色，气味，贪婪地流口水。
这是我妈妈和我一起煮的可乐鸡翅。味道不同。我连续吃了三个。下次，我将学习从母亲那里做饭。
