我的妈妈是厨师
2021-02-08 03:15:18 58
这个寒假，我们都待在家里。过了很长一段时间，我母亲再也不能闲着了。她每天都在豆阴上观看视频，看到互联网上有很多人做各种各样的食物，这使她发痒。
最终，在学习了两天之后，她决定学习制作凉皮。要知道，每次我妈妈做新饭时，我和父亲都会把她当成“豚鼠”。它不仅不美观，而且味道很奇怪，但我们仍然需要合作。考虑到这一点，我赶紧制止它。但是，无论我说什么，她都决心这样做，并且自信地说：“不用担心，这次肯定会成功！”我痛苦地笑了。
十多分钟后，我看到妈妈在厨房里忙着揉面团和开水。看到她的动力，我不得不耐心等待。现在是午餐时间，没想到。这次再次失败。我母亲为她提供“深色食物”，我禁不住喘口气。 “这是什么黑与黑？”爸爸和我俯身向后仰，当他们看到它时笑了起来。 “不，她为桌子服务是什么意思？我们不想让我们品尝吗？”妈妈笑着说：“我开始准备做凉皮，但是失败了，变成了果冻。虽然看起来很难看，但是味道还可以。”演讲结束后，爸爸已经在品尝它了。爸爸每次都这样做，并在关键时刻“叛逆”。看到他吃不着劲，我不得不勉强抓住一块，放进嘴里。 “哦，我的上帝！为什么这种气味很奇怪？”我偷偷看了我父亲，他的悲惨表情几乎使我发笑。
我以为这次失败后，我的母亲会停在那里，但是她没想到几天后她会再次上班。这次她收集了一些信息，并仔细地遵循了每个步骤。妈妈把面粉倒进盘子里，一点一点地加水，搅拌直到变得絮状，开始揉面团。当面团非常光滑时，她开始再次使用它。洗衣服，我很忙。洗脸的水就像牛奶，不久后，一个大面团就被洗净到了手掌大小。我妈妈说这个东西叫做“面筋”，感觉很柔软，用手指轻轻按压，充满弹性。十分钟后，母亲在沉淀后将清水倒在上层，并开始蒸冷的皮肤，这也是至关重要的一步。妈妈用勺子将液体倒入准备好的圆形容器中，将其摊成薄层，然后小心地放入锅中。过了一会儿，锅里又薄又柔软又有弹性的冷皮冒出来了！这种凉爽的皮肤晶莹剔透，就像一块大玉盘。母亲的嘴角抬起，她自豪地说：“看，我成功了！”用餐时，我的母亲将冷的皮肤切成均匀的粗条，撒上调味葱，在我们面前出现了美味的佳肴。我父亲和我都赶紧品尝它。 “妈妈，您已经成功地从一名小厨师晋升为厨师。”我说我吃饭时，厨师的妈妈的眼睛都裂了。
