酿豆腐
2021-02-18 16:44:24 24
我的家乡是美丽的河源龙川,那里有令人垂涎的特色美食-永头府。
豆腐是白色的,非常嫩。但是在锅中“沐浴”之后,它的身体变成了金色,非常有光泽。下一步是准备肉馅。将新鲜购买的猪肉切碎,加入玉米淀粉,酱油,牡蛎酱,鸡精,胡椒粉,盐和香油。然后将它们搅拌均匀,肉馅就准备好了!
开始豆腐,在每块可爱的豆腐上挖一个小“洞”。将碎肉放入“洞”中,豆腐就会变得胖乎乎,就像戴着小金甲的“小战士”一样。过了一会儿,豆腐就准备好了。最后,将其放入锅中,加入汤汁,小火煮约15分钟!我花时间和奶奶聊天,我好奇地问:“奶奶,谁发明了毛豆腐?”奶奶回答:“这不是发明,而是创造。它是由餐馆老板创造的。两个兄弟以前去过他。吃饭时,一个人说他要豆腐,另一个人说他想吃肉。老板想:为他们两个做豆腐怎么样?为他们吃完饭后,两个人都说很好吃。从那时起,豆腐一直在流传。下来!”听我奶奶的话,我很体贴。
豆腐煮熟了,我和我奶奶真的很好!如今,我不仅知道是谁创造了Yong Taufu,还知道我做的食物最美味。