关于面
2021-02-25 21:04:51 13
我在家煮鸡肉汤和老母鸡汤。它是金黄色的,充满脂肪。当然,那天晚上我很饱。虽然胃口很大,但我仍然不能吃完一碗鸡汤,所以还有很多。这时,我母亲有个主意:“明天你要吃早餐,所以让我们来做鸡肉面条汤。”
鸡肉面条汤,只有我妈妈做得最好。
但是你们都知道手工制作鸡肉面条汤非常烦人。制作一碗简单的面条比较简单,但是如果您想用手轧制,就必须早起,而我的母亲从不喜欢早起。
第二天早晨五点,我被外面的灯光和昏暗的锅碗瓢盆的轻微声音唤醒。我想在被子下睡觉,但突然想到昨晚说的美味的鸡肉面条汤,我就睡着了。不再,起床,想观察美味的形成。
我看到妈妈已经将鸡汤倒入锅中,并用小火慢慢加热。这不是重点。关键是母亲已经将清晨制作的面条取出来,开始制作面条。将面团反复揉捏并压实,然后用a面杖将面团卷起,卷成长条,然后使用我无法描述的非常复杂的技术将其拉成粗面条。看起来是我喜欢将它们的耐嚼和筋斗吃的面条。此时,正好是时候,鸡肉汤沸腾了,面条很快地倒入锅中,轻快而稳定。在沸腾的金鸡汤中,锅中的面条盘绕成一圈,盘绕而上,像条状的盘龙一样滚滚而来。美味佳肴已经酝酿,工作即将完成。我的母亲撒了一点盐和一小撮葱,这是画龙点睛的一笔。
当面条从锅中出来时,我急忙收起我的唾液,拿起一大碗面条,打three和打three三到五口,以完成吃,但这并不是要吞咽枣子,香气,肌腱和面条的新鲜感都让我感到。这是我最喜欢的口味,我感觉很饱,但是我仍然觉得自己不满意,这还不够!
也许这就是爱的滋味。妈妈充满爱心,让我感觉好极了!