初一写人作文:我的厨神外公_700字
2021-03-02 12:48:45 61
爷爷在我的家庭中被公认为“烹饪之神”,可以烹饪精美的菜肴。他手里拿着哪种菜,仿佛已成为一件精美的艺术品。
有一天,我的祖父决定为他炖的猪肉煮特殊的菜。
爷爷先拿出一块肉,准备把肉切成小块。刀子像手中跳舞一样上下飞舞
跳舞。一声又一声“ cha”,肉变成了几乎一样大小的小块,就好像它们是用模具雕刻出来的一样。我不禁佩服爷爷精湛的刀技。我跟随祖父的路,拿出一块肉,尝试了一下。但是,我切出的肉的大小和形状各不相同,与爷爷切出的肉相比,这真是天壤之别。祖父看到我处于疯狂状态,笑了笑,说:“努力学习。一两天之内就不可能有好的剑客。”
接下来,爷爷将切好的肉放在碗中,加入生姜,味精,料酒,葱,盐和胡椒粉,腌制约十分钟。将肉腌制后,爷爷将锅放在火炉上,倒入油,然后放火。锅热后,倒入五花肉,炸一会儿。油炸肉中的油时,所有肉块似乎都被包裹在红色外套中,变红并移动。我奇怪地问:“爷爷,为什么你要在煮饭之前炸红烧的猪肉?”
爷爷盖好锅,让红烧肉继续煮,对我说:“先用油把红烧肉,使红烧肉不油腻。”
“就是这样了。”我点了头。
时间一点一点流逝,半个多小时后,厨房里散发出一阵清香。我去厨房,发现我爷爷已经倒了红烧猪肉。看,红烧猪肉片晶莹剔透,让人流涎。顶部切碎的葱装饰这碗炖猪肉,就像漆黑的夜晚中的星星一样。
看着这碗色香味俱全的红烧猪肉,我禁不住感到:“烹饪之神就是烹饪之神。这种手艺确实与普通人不相上下。您。”听完我的话,爷爷的脸他的脸上露出灿烂的笑容。
爷爷还有很多好菜:红烧小黄鱼,干笋烧烤,黄瓜和海j……我的爷爷,厨师,我为你感到骄傲!