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灌好香肠过大年

2020-11-13 07:12:27 41

今天,妈妈带我去了萧山日报的自助餐厅,准备参加“小冉山鲜肉邀您做香肠”的活动。

装满新年的香肠

我们进去了,过了一会儿,一个姐姐和一个叔叔来了。他们进来的是肉和漏斗。我拿了一个碗和一个漏斗,等着拿肉。

“同学们,让我们吃点肉!”一听到这些话,我便立即“飞”上了碗。当我想到肖然山叔叔时,给了我一个盘子,放了肠,绳子和肉。

回到座位上,我们开始做,我首先将小肠的嘴放在漏斗口上,对齐,然后拉动,拉动,拉动,拉动漏斗上的所有皮肤,剩下的就打结了。好的,现在我们开始将肉放入漏斗中。放上肉,我用筷子戳,戳,戳,然后把肉戳下来。我看着妈妈在家里灌香肠。制成的香肠又厚又厚。因此,当肉没有使香肠变稠时,我不会放下肠道。戳,就是这样。妈妈过来说:“宝贝,你必须在适当的时候打个结。”因此我估计,我将香肠平均分割,并在一半的肠子里打了一个结。我又做了一次,制作了一个半厚的“猪腿”,打了结,好,做到最后,完成,并开始打结最后的结:完成了香香肠。

第二个,我开始做,就像我刚才做的那样,当妈妈过来问:“宝贝,你有困难吗?”我说:“妈妈,我下面的调节不好。仍然有一些空气。您能帮我戳一下漏斗上的肉吗?让我挤压下面的空气。我们可以这样分割工作吗?” “好”,我开始调整下面的肉,以挤出所有空气。当我妈妈做这件事的时候,我对妈妈说:“妈妈,先停顿一下,不要因为这个地方放肉。”妈妈看见了,啊,肠子几乎要破裂了,母亲说:“然后看看这个肠子。好吧,我将肉轻轻地放进去。”我仔细地看着妈妈的皮肤,仔细地帮助我的妈妈捏了一下肉,肠子终于没有破裂。这样,我们通过了这个“肠碎”。

好了,两条“肥猪肉腿”都做完了。我去找姐姐,拿了一个塑料袋,装满香肠,回家晾干吃。大家准备好后,我们合影留念。回家的路上,我妈妈和我说:“我做了两个大香肠,新年快乐!”

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