那阵香那美味

2020-11-13 04:43:39 26

当我回到祖母的家度假时，我坐在房间里写作业。柔和的阳光照进来，跳进我的笔，温暖了我的指尖。在窗前，一个人物轻轻地摇摆着，不时蹲下，接着是“摇摆”的声音和淡淡的独特香气。我知道这是奶奶在摇散花。

每年，当松花盛开时，奶奶会上山摘松果。许多松果装满了一个用竹子做的大篮子。当松果蓬松时，奶奶带来了三个大米筛。米筛的圆形形状从大到小变化，孔从粗到细变化。在第一层过滤过程中，祖母将松果放在最大的筛子上，敲开松果，不断摇晃，淡黄色的松花和碎的松果小片接连掉下。过滤第二层，将其放入中等大小的米筛中，然后在拍打时松开小松果。只有松花和一些小颗粒杂质会掉出来。最后一个过滤器可以去除那些小颗粒。我的祖母曾经对我说过，摇晃时不要将筛子举得太高，移动范围也不要太大，否则落下的松花会漂浮在人身上。我尝试过，确实如此。

摇动几次后，现在仍然有一篮子松果，现在只剩下一斤松花。奶奶将摇动的松花均匀地铺在一张大纸上，然后晒干。整个院子里弥漫着淡淡的松花，我用手指轻轻地蘸着松散的芯子，它柔软，滑爽，非常细腻，就像抚摸大片丝绸一样。

看，奶奶的年糕也完蛋了，一个个地整齐地躺在一块大木板上，圆形，就像在指南针上画的一样，上面印有印章，也许是为了吉祥。尽管年糕很好吃，但的确是难得的美味。每年制作一次。但是奶奶每年都做很多事情，说她想让隔壁的邻居分享一些味道。为了防止它们粘在一起，在每个麻mo的表面上撒了一层薄薄的松花粉。绿色为黄色，黄色为绿色。它非常吸引人，人们不禁用手指捏。一点点。

晚上，奶奶蒸或炸年糕。我最喜欢吃炸年糕。我不怕发烫。我咬下去。淡淡的松花和艾草香味散发到我的肺里。咬两三口后，年糕中的馅料就会流出。舔，吸，“流行”，“美味！”一家人沉浸在祖母制作的松花香年糕的美味中。奶奶的脸上露出了微笑。

那香，那美味，荡漾在我心中，永远留在我的心中！