记忆中的槐花香
2020-11-04 05:02:15 38
每个初夏的季节，村庄中的刺槐树上都覆盖着微小的白花。簇簇挂在树枝上，散发着清新的香气，吸引了许多蜜蜂和蝴蝶飞来飞去。一阵风吹来，槐花在摇曳，就像一个穿着白色衣服的女孩在跳舞。蜜蜂和蝴蝶也成为她的舞伴。
这时，我们的孩子会拿着手提包或小水桶，每5至5人见面一次，来接刺槐花。大胆的男孩将爬上刺槐并用镰刀钩下来，而女孩则将树下倒下的刺槐捡起。
好的刺槐树总是生长在阳光明媚的树顶上，要摘下来并不容易。我们找到了一根铁棍，将其烧成红色，然后弯曲成钩子，然后将铁钩绑在一根细长的木棍上。刺槐花的采摘工具已经准备就绪。我手里拿着一根细木棍，向着槐树伸了个懒腰。看一簇苦参，用铁钩子，用反手扭动，然后拉，一串苦参花像雪花一样落下。我们分工合作，有的捡起，有的捡起，过了一会儿，我们装满了袋子和小桶。我闻到了洋槐花的诱人气味，我不禁摘了一束，放到嘴里。叮咬有淡淡的甜味，令人耳目一新。
老年人认为，槐花可用于许多食物，如槐花蜂蜜，槐花酒和槐花蛋糕。我最愿意吃槐花蛋糕，所以妈妈每年都会为我做。首先将槐花浸泡在酒中，以杀死槐花中的蚂蚁和其他小昆虫，然后用水冲洗。母亲将面条与糖水混合，将面条捏合，直到它们变得柔软和有弹性为止，再加入洗净的槐花，将其捏合，然后均匀地混入面团中。将面条切成小块，然后在蒸之前将其整齐地放在蒸锅中。将锅煮沸后，从热空气中飘出，散发出刺槐花的香味。蒸约一个小时后，可以将其从锅中取出。
打开盖子后，槐花的香气便散发出来。这就是，我要急忙从锅里拿起一块，槐花糕仍在蒸，有点热，我边吃边吹热。妈妈向我的小朋友打招呼，吃了槐花糕。吃完饭后，我们去门外玩跳绳游戏。
许多年过去了，我已经成长为一个十四岁的女孩。这个季节的每一次，我家乡的刺槐香味仍然令人难忘。现在，人们很忙，村里不再有很多人去做槐花糕，但我越来越想念故乡的味道。
