家乡风味的臭豆腐
2020-11-05 16:08:45 62
我的家乡有两种类型的臭豆腐,一种是煮沸的,另一种是油炸的。
我们学校附近有一个卖臭豆腐的摊位。每天晚上,摊位所在的路口充满了油炸的味道和沸腾的辛辣味道。每当我放学结束时,架子上的两个大锅都挤满了人,用力吞咽。一堆人买了它,高兴地离开了。一大群人还在看着沸腾的油和沸腾的汤。
和我?也喜欢这种食物。这时,我总是在摊位前看了一会儿。每当我看到唾液泛滥时,我总是会心疼地掏出我的零用钱,买一些吃掉。我买了油炸和煮熟的食物,然后买了回家。打a了之后,我总是觉得这笔钱没有错。
好吧,话虽如此,让我为您提供一套“饮食经典”-这是我多年的饮食经验。
锅煮熟时炸得白嫩,锅煮熟后又黄又脆。别看它闻起来有点臭,但是当您搭配特殊调味料一起食用时,它又香又香。吃完后我真的不能放下它,我仍然想吃掉它。煮熟的食物,甚至是加水的汤,都撒上一些绿色的大蒜花,这样就可以在不剩下果汁的情况下进食。啊,干种子汤好吃,豆芽很脆又香,汤又辣又辣。吃完饭后,你会擦拭你的嘴,拍拍你的腹部,考虑什么时候再吃。
真的好香吗不相信?看,我的唾液快用完了,所以快点去买些东西。
当我来到摊位时,我发现已经有一大群像我这样的“好食物”,而主人正在毫不拖延地装满人们的行李。利用这段空闲时间,我环顾四周。我看到炉子上的红色火焰愉快地舔着大锅,油锅和汤锅都发出“咯咯”的声音。进锅之前,臭豆腐是白色的,嫩而浓郁的,有气味,有臭味。但是,当它沿着锅的边缘时,它咯咯地滑进锅中,在油中“破裂”一会儿后,由于油的轻微爆炸,这种臭豆腐已经膨胀到了火柴盒的大小。 ,并立即变成金色,酥脆和香气。突然,锅内外的油腻香气溢出。人们此刻一直在等待“透视”。但是,即使是这样,在离开锅之前,我也必须努力吞咽并抵抗暴食。炸干油后,摊主开始打包行李,人们赶紧说:“我先去!” “我先给了钱。” “我也给了。”摊主大喊。很忙。此时,主持人后面坐着几名食客,每个人都在吃东西时热切地看着,轮到他们买东西时,他们飞回家跑回家“使用它们”。
最后,我买了它。途中,我提着炸好的和煮好的,把双手伸进炸豆腐袋。这样,我一直走到家,咀嚼了十几块炸薯条。当他们回到家中时,爸爸妈妈已经等不及了-事实证明他们也是臭豆腐的“爱好者”。
尽管在其他地方有臭豆腐,但我只喜欢我家乡的臭豆腐,而且我喜欢其“气味和气味”的味道。什么!我家乡的臭豆腐,我喜欢!