美味红膏大闸蟹
2020-11-05 23:13:27 50
这时,大闸蟹柔软而丰满,充满了蟹籽和蟹膏。咬一口,让嘴巴充满芬芳。
我妈妈是兴化人。每个国庆假期,我都会和父母一起去兴化品尝美味的红色奶油大闸蟹。
在一年的四个季节中,吃大闸蟹的最佳时间是十月的金色秋天。这时,大闸蟹柔软而丰满,充满了蟹籽和蟹膏。咬一口,让嘴巴充满芬芳。
毛蟹很大,常见的蟹有三对或四对。八尺,两个大钳子,在水中行走可谓“横行霸道”。这些大个子眼睛圆圆,胖胖的身体在水中“从左向右摇摆”。如果遇到“敌人”,您将立即采取战斗姿势-头顶高举了两只蟹爪,八只脚艰难向前移动。乍一看,人们感到望而却步,更不用说小鱼和虾了!
冲洗这些大而结实的大闸蟹,将它们放入火锅中煮约40分钟。蒸的大闸蟹是橙黄色的,非常诱人,看起来像两只螃蟹。它使人们一见倾心。
根据《本草纲目》,螃蟹具有放松肌肉和理气,调节肠胃,消除食物,疏通经络,消热和消散血淤的功能。适当食用儿童可以补充人体必需的各种微量元素。
尽管大闸蟹很美味,但它们是冷食,您不应多吃。值得一提的是,吃螃蟹后一定不能再吃柿子。