炒花生米
2020-11-26 14:40:24 43
在这段时间里,我一直在家里进行防疫工作,并学会了和父亲一起炒花生。
我清洗了从市场上购买的花生,并将它们放在盘子上以控制花生的水分。刷上煎勺,打开燃气,煎勺中的水很快就会干out。我记得我父亲告诉我,当炒锅不热时必须将油倒掉,所以我暂时关闭了煤气。
煎勺中的水用完后,我倒了一些花生油,约占煎勺底部的四分之一。我将干净的花生倒入煎勺中。我通常看到我父亲这样做。 ,我再次调低了煤气灶,拿起铁锹,轻轻地搅拌了一下。
我记得我父亲说过:“油炸花生时,火不要太浓。花生太硬容易击打,火也不能太弱或太弱。要煮一会儿的花生不宜容易煮熟,但味道却很无聊...“爸爸告诉我很多注意事项,但我想我已经学到了基本知识。
看到花生炒勺在油中滚动,我慢慢地,有节奏地用铁锹跳舞。在这个时候,我觉得自己像一个合格的厨师。我想完成出色的衣服工作:花生不时在煎锅中跳动,可见一些花生脱掉了它们的红色“外衣”,仿佛在炫耀它们迷人的身体。
在不到十分钟的时间内,我看到煎勺中的花生变了一点。原来的红色“衣服”被脱掉,露出了雪白的“皮肤”,但是眨眼间,雪白的身体变成了红黑色,棕色………我慌了,花生的演唱部分此时。
爸爸刚过来,看到花生改变了它们的“面孔”。他迅速关掉煤气,用铁锹倒出花生。他对我说:“请不要小看炸过的花生。今天的花生和您炒的花生一样。”
我还是有点不服气。我用筷子捡起一个,放在嘴里。我的喉咙cho了口香气。看起来这似乎很容易,但这也需要我去做。
下次尝试掌握真正的技能,然后为爸爸妈妈炒一盘美味的花生。