冬至日包饺子的七篇400字作文日记:分享厨艺与团聚的温暖时刻
2024-05-01 17:50:39 4
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。北方有传说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。下面一起来看看学坛作文网小编为大家整理的冬至包饺子日记400字,欢迎阅读,仅供参考。
篇一:冬至包饺子日记
冬至那天,我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子。
爸爸提前把面和好,然后准备饺子馅。等一切就绪,爸爸把面搓成长条,再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子。爸爸教我先把面剂子压平,再用擀面杖擀薄;然后,左手拿起饺子皮儿,右手夹起菜馅,放在饺子皮上;再把饺皮对折,用两只手的拇指和食指,紧紧地压饺子边儿,捏得紧紧的,不让馅漏出来了。
终于,一个饺子包好了。我说:“好难哦。”爸爸说:“不难,熟能生巧!”我又练了一次,两次,三次,四次……终于,我学会了。我包给爸爸看,爸爸说:“进步很大,再加油!”我高兴地点点头,又包了一个,两个,三个,四个……爸爸不断地鼓励我:“再努力!”他还给我做示范,指导我。
我边包边想:这次,我一定能包个最漂亮的饺子。果然,这次包得很好,鼓鼓的,边也压得紧紧的,没有一点缝隙。爸爸竖起大拇指说:“儿子,你真棒。”我高兴地说:“谢谢爸爸。”
我数了数,我总共包了26个饺子。爸爸把饺子煮好,我吃了15个,我觉得自己包的饺子最好吃。
今天和爸爸一起包饺子,我明白了干什么事都要多思考、多练习,熟才能生巧的道理。
篇二:冬至包饺子日记
今天是冬至,按照北方的习俗,今天要吃饺子,于是我们准备包饺子。
准备工作就绪,我们就急不可待地开始包了。先拿出饺子皮,中间放一些馅,用筷子蘸上水,抹在皮的边沿上,然后将两边合拢捏紧,把边沿折成波浪形,一个饺子就包好了。这时,我的小燕姐姐把馅放少了,饺子的肚子扁扁的,好像已饿的饥肠辘辘了似的;另外一个小敏姐姐馅放多了,饺子皮怎么也“合不拢嘴”;还有的使劲一捏,肚子裂开一道大口子,赶紧请大人帮忙急救。大家乐得哈哈大笑,兴致勃勃地争着抢着包。
妈妈包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已经把脸摸成“大花猫”,自己还不知道;哥哥还得意扬扬地说:“我包的饺子一定最好吃。”……
再看看盘子里的饺子,可真是奇形怪状,形态各异呀!有的像一个小口袋的,有挺着个“将军肚”的,还有像一艘小船的,就是少了帆;有的像沙滩上的贝壳……
饺子包好了,水也烧开了,两口锅里的水不停的冒着热气。大家迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里,在等待的时间里,准备着自己的碗,调料等。还不忘往自己的碗里散些香喷喷的大葱,一会儿,“调皮”的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面,一阵浓香扑鼻。
大家望着锅里肉鼓鼓的饺子垂涎欲滴,急切的把饺子盛进碗里,满意地端着满满的一大碗饺子,找个地方坐下,就开始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧着饺子还舍不得吃了,好像还在欣赏着自己的艺术品;有大人却早已狼吞虎咽,碗里的饺子已经所剩无几了;还有的姐姐嘴里一边不停嚼着饺子,一边啧啧称赞:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一会儿,满满两大锅饺子就被大伙扫地而光了。
今天,吃着我们自己包的饺子,觉得特别的香,也真切地感受到了劳动中的乐趣。
篇三:冬至包饺子日记
冬至这天,黑夜最长,白天最短,最适合休养生息。过了冬至,白天慢慢变长,黑夜就渐渐变短。
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。
北方有传说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。相传有一个人叫张仲景,他看到人们在冬天的时候冻坏耳朵,就将一些食物和药材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形状煮熟后,分给乡亲们吃,治好了他们冻坏的耳朵。所以人们为了感谢他,就在冬至这一天里吃饺子,因此就有了冬至吃饺子的习俗。
今天,我们家也吃饺子了,我还会包饺子呢!准备好肉馅,先用勺子把肉挖出一点来,倒在平铺好的饺子皮上,再用手醮点清水涂在饺子皮的边沿,然后把饺子皮的边沿捏在一起,捏成花边的形状,最后饺子就包好了。饺子烧好后,摆在餐桌上,全家人吃得香极了!
过冬至真有趣啊!我十分期待下一个冬至的到来。
篇四:冬至包饺子日记
放学了,我回到家。妈妈对我说:“今天是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦!”
我们来到厨房,我跟妈妈就忙了起来,妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里,又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一会儿,那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了,赶紧拿起面团团,玩了起来,我心想:这真好玩好像橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久,切成一小块儿一小块儿的,用那擀面杖擀了起来。擀啊檊,不一会儿,那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了,于是就拿起黄瓜削了起来,妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来,不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料,又放了几颗鸡蛋,紧接着,我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀!终于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,开始包起饺子来,爸爸教我左手拿起饺子皮,右手挖了一小勺肉选,放进了饺子皮的中间,左右对折,然后使劲挤压,一个饺子就包好了,我反反复复的试了好多次,刚开始一点也包不好,最后反复尝试,我终于成功了,妈妈夸我真棒!
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后,我的心里乐开了花,自己包的饺子吃到嘴里,可真香呀!
篇五:冬至包饺子日记
今天我们全班去包饺子、吃饺子,因为冬至快到了,所以老师组织了这次活动。
到了以后,老师帮我们和面,先把蔬菜汁倒进去,让面变软,再放上十几分钟,把它搓成长条,就可以制作了。我先把长条捏下来一些,把它擀得又圆又薄,一个饺子皮就做好了。接着,我左手拿着饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅儿放在饺子皮中间,包起饺子来。我把饺子皮多余的部分对折,然后将边缘捏紧,不留一点儿缝隙,一个饺子就完成了。
再看同学们包的饺子,真是千奇百怪,形状各异。有人包的饺子非常饱满,玲珑剔透;有人包的饺子患了“营养不良症”;还有人包的饺子肉馅儿都快把饺子吞噬了,跟老师包的比起来,差距像一条银河……
啊哈,终于完工了!饺子要下锅了!将饺子倒入锅里以后,不停的有“嘭嘭”的声音发出,饺子就像是在锅里游泳一样。终于,香喷喷热腾腾的饺子出锅了,大家狼吞虎咽地吃起来,吃得津津有味。
饺子吃完了,大家都高高兴兴地回家了,不知道下次还有没有这样的活动呢?
篇六:冬至包饺子日记
为了过一个有意义的冬至,今天我们极光作文班举行了包饺子的活动。
到了5楼后,我们迫不及待地钻进小厨房里。只见老师拿出一团又大又圆、又白又胖的面,开始揉起来,然后拿出一把锋利的刀开始切,只听“咔咔、咔咔”的声音,那面便一片一片地落下来,接着老师就让我们大显身手了!
我们先把面用手按了按,再用擀面杖擀皮,擀成一个薄薄的圆饼,然后用筷子夹起一团团肉球,放在饺子皮里,最后把边缘捏紧、封口,一个饺子就包好了。“哇!”我不由赞叹道,“包的真好!”老师也夸奖道。只见这饺子外皮光滑,肚子鼓鼓的,仿佛一个吃饱了撑着的孩子,要往外边吐了。看着我们包好的饺子,我禁不住想起来:包一个饺子真难,要把饺子包好,也是需要努力的,真是“世上无难事,只要肯登攀!”
这次冬至包饺子的活动真好,不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历,还品尝到了自己的劳动成果,也让我体验到了妈妈干家务的辛苦,以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。
篇七:冬至包饺子日记
今天我们一块儿去包饺子。在路上,同学们兴高采烈地走着,终于到了包饺子的地方,大家争先恐后地挤了进去,谁也不让谁。
开始包了,我赶紧拿起擀面杖聚精会神地开始擀皮,这时我的眼中只有面皮,别人打扰我我也不搭理他。负责包饺子的人大喊:“快!快!快!”我心想:一定要赢,不能为我们队拖后腿。于是我又加快了擀皮的速度,只见擀面杖滚来滚去,我的手一会儿向前,一会儿向后,熟练自如,不一会儿就擀完了。
我一看他们还没有包完,就马上跑过去加入他们的行列。我用筷子快速地把肉馅放到饺子皮上,然后将饺子皮对折,再将边缘小心翼翼地捏起来。费尽千辛万苦,终于包好了一个奇异的饺子,非常难看。只见这个饺子的肚皮圆鼓鼓的,迫不及待地向我们展示它那鲜美的肉馅儿,大家给它取名为“一碗汤”……我捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,我的心里喜滋滋的。
开始煮饺子了,同学们连忙跑到锅前,那些饺子在锅里滚来滚去,正舒服地泡着温泉呢!不一会儿,饺子出锅了,同学们都快速地围拢过来,吃着自己包的饺子,我们都非常的开心。
结尾:非常感谢大家阅读《冬至包饺子的日记400字作文7篇》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注学坛作文网,一起成长!