我爱粉蒸肉
2020-11-29 18:00:23 31
蒸猪肉,家庭菜,我相信对任何人都不是很奇怪。但是,这对我来说是一种爱-长者对年轻人的爱。
今天我放学回家后,祖父对我说:“孙子,今天我要吃点好吃的猪肉!”我的眼睛闪烁着:“在我最喜欢的两道菜中,一道是糖醋排骨,另一道是我心爱的蒸猪肉。”
通常,我只有在农历新年和生日期间才有机会吃诱人的蒸肉。我祖父最好的菜是米粉蒸肉。甚至我平时常张嘴的妈妈都说:“爷爷煮的菜中,米粉蒸肉更美味。”
因此,我很快完成了作业,然后跑到厨房看爷爷很忙。我看到爷爷把买来的猪肚平放在木板上,然后将肉切成薄片,然后把家乡带来的粉末放在肉上,倒入麻油,然后在肉上擦其他香料。将肉均匀地放在蒸锅上,然后用小火蒸。我是如此贪婪,以至于我流口水。
过了一会儿,妈妈回来了。喝茶的时间,父亲回来了。片刻后,将蒸的肉蒸熟。
爸爸很快发现了一块废纸,并将其散布在餐桌上。然后,爷爷把蒸好的猪肉带到那里,大喊“哎呀”。我立即打开盖子,看到一阵热气袭来,我的鼻子充满了蒸肉的香气。
“太香了!”我忍不住大喊大叫。爷爷笑着给我夹了一块肉,说:“来尝尝。”我咬了一口,觉得脂肪不再那么油腻了,我的嘴里充满了肉的味道。 。之后,我的祖父又给了我一块芋头。芋头在口中融化,味道非常好。蒸猪肉真好吃!
我爱爷爷做的蒸猪肉!