学做双皮奶

2020-12-23 22:03:42 18

今天，我准备了两个鸡蛋和一瓶纯牛奶。猜猜我要做什么？我会做双皮牛奶。

首先，我将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，在蛋清中加入两勺糖，然后搅拌均匀。然后，我将三碗纯牛奶倒入一个碗中，然后妈妈帮助我将纯牛奶倒入锅中并蒸煮。过了一会儿，我妈妈说：“女儿，快点，它已经蒸熟了！”我立刻跑过去了。我妈妈问我：“接下来我该怎么办？”我说：“等到它冷却下来，再进行下一步之前，要有一层乳白色的皮肤。”我妈妈点点头，说她知道。几分钟后，我拿起筷子，在碗侧面擦了擦牛奶皮肤。当我看到牛奶流出时，我将牛奶放入已经混合的蛋清中。我加了两汤匙糖，并混合均匀。然后我大喊：“妈妈，来吧！”妈妈迅速跑过去，我告诉妈妈：“将纯牛奶倒入锅中，用热火蒸一下。”妈妈帮我把纯牛奶倒入锅中。 -蒸，然后她说：“我先过去，您可以自己看看时间，蒸完后给我打电话！”然后我说：“好吧。”十分钟后，我打开盖子，厚了牛奶的气味。我立即打电话给我的母亲，并装了一碗双皮牛奶供她品尝。我妈妈说：“好吃！”我听到了，很快就尝了，嗯，它是如此的甜而不腻！

通过这次事件，我知道只有付出才有收获，将来我会为母亲做双皮奶。