假期实践活动
2021-01-01 04:06:27 17
小时候,我的祖父母为我做的每一顿饭使我得以was壮成长。现在我已经长大了,我衷心感谢他们给我的一切。但是我该如何偿还呢?好吧,今天我也成了“厨师”!
今天早起。早上7:30,我拿起袋子,给蔬菜市场带来了足够的零钱。我来到我已经计划好的食材摊位,向左看,向右挑,大致计算了价格和数量,然后装满了一个大袋子。米白,芋头,小扁豆,里脊肉...在回家的路上,我正在考虑配料的组合,并期待着美味的菜肴...
我等到饭前两个小时的下午四点,我已经准备好在饭前开始准备工作。洗蔬菜还可以,但是由于我不熟悉的技术,我害怕割伤手指。切菜真吓人!米粉要薄而长,芋头要厚而圆,里脊肉要切碎,五谷要鲜明-我的手在颤抖,我的心在“ plo”,我的刀在切“东东” “ ...
这样,“一级”过去了,真正没有机会修改的“大老板”来了!爸爸告诉我先从最基本的盐水虾开始。如果是干的,我会开火,倒入一些油并充分搅拌,然后加入虾仁和炸锅,再加一点水,翻炒一会儿,盖上锅盖。等待三分钟后,提起盖子,成功与否取决于此。加入两汤匙盐后,我混合了一些汤并品尝过,嗯...太轻了,不够新鲜!考虑一下之后,我加了一勺盐和一勺味精,再试一次,味道很好!我的脸上露出满意的笑容,真是太好了!
这次模仿该方法,然后将芋头和小扁豆锅,蒸的fish鱼,鸡毛和土豆汤逐一从锅中取出。但是,应该经常遇到应该遇到的问题,最重要的也是“挑战”咖喱米白猪肉片。与平常不同,这一次您需要先将猪肉片炒熟,然后将米粉炒熟,然后将它们一起放入锅中。这是对热量调节和炒菜技巧的考验!我深吸一口气,拿起铁锹,为自己喝彩。
左手拿起碗里的肉片,感到不安,因为担心肉会粘在锅上而难以搅拌。三!二!之一!听到“哇”的声音,我的右手立即开始动弹。由于紧张,我的手频率要高得多。我轻率地“摇摆”了两次,手上溅出了两火花。我非常害怕,以至于我太用力地煎炸,而且肉片听不见,就像一个调皮的孩子。通常,我跳了很长时间才能“玩”! “发生了什么?!”爸爸看到这件事后急忙赶来救他,抓起炸肉,放回锅里,“热!热!”
为了防止油炸,我以雷鸣般的方式取出了猪肉片。进行一些调整后,我将米粉放入锅中,炒了一会儿,然后将猪肉片再次放入锅中,并用两根手指夹住咖喱粉。 “溅到地面上,谁知道他很着急,他花了很多时间把大部分袋子都塞进去了,嘿,袋子没了!我必须低下头,把这个“失败的产品”放在餐桌上沮丧地
我从这种做法中学到了很多。其中,不仅有烹饪经验,而且我还觉得祖父母每天为我们做饭并不容易。他们必须每天改变口味。 ,尝试“新花样”!那很棒!我一定会为您分享一些,并努力成为一个成功的“厨师”! (官方帐户:我们的555666)