秋天的美食

2021-01-14 15:20:42 22

古人说：“食物是人民的天堂。”每个地方都有自己的美味佳肴，例如北京的烤鸭，内蒙古的小绵羊，云南的桥米粉，西安的切面...我最喜欢的是我们苏州秋季的阳澄湖大闸蟹。

俗话说：雌蟹在九月进食，雄蟹在十月进食。今天，奶奶刚买了几只阳澄湖大闸蟹。

在十月的金色秋天，苏州大闸蟹以其营养，金色的头发，金色的爪子，绿色的外壳和白色的腹部而闻名。他们从远处张开了牙齿和爪子，仿佛只要轻轻一捏就能折断孩子的手指。仔细聆听后，他们发出嘎吱作响的声音，就像战斗前的战鼓声一样。

到中午，奶奶将水煮沸，将螃蟹放入锅中，盖上锅盖，然后用中火heat煮20分钟。我们提早吃了八只螃蟹，在锅旁等着。一旦将它们放在盘子上，便用小钳子轻轻敲击它们的外壳，并散发出一阵香味。里面的蟹肉像明玉一样白，嫩嫩丰满，但我最喜欢的是即将从油中滴落的金黄色的蟹黄。它丰满圆润。吃了之后，其他的美味便变得无味无味了。

我想我喜欢秋天，也许是因为它是美食的季节。