四年级优秀作文：我写的2020冬至节日饺子制作过程与体验回顾
2024-07-25 03:28:10 4
冬至吃饺子了，这个消息像长翅膀一样，飞遍了大街小巷。买肉的，搅馅的，菜市场上到处可见。一起来看看关于2020冬至的饺子四年级作文，欢迎大家查阅!
篇一：2020冬至的饺子四年级作文范文
我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。
哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫 “祛寒娇耳汤”。
我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。
24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。
篇二：2020冬至的饺子四年级作文范文
冬至快到了，乔老师说冬至下午要举行一个包饺子活动，听到这个消息，我们欢呼雀跃，声音大得似乎教室都跟着震动起来。
盼啊，盼啊!冬至终于到了。老师把课桌拼成五个大方桌，然后把同学们分成五个小组开始包饺子。
在鲁金柢妈妈的指导下，我和鲁金柢擀出了许多圆圆的饺子皮，饺子皮擀完后，我们就加入到了包饺子的队伍中。我先把馅放到饺子皮上，然后将饺子皮的两边合住，可饺子馅却像一个调皮的孩子，我怎么也捏不好。我不禁怒火中烧，竟敢跟我作对，看我怎么收拾你!于是我把饺子包成了圆形，这下出不来了吧!
饺子终于包好了，我扭头一看，忍不住笑得前俯后仰，同学们包的饺子可谓千奇百怪，有包子形的、元宝形的、月牙形的……
乔老师开始煮饺子了，不一会儿就煮好了，整个教室弥漫着饺子的香气。大家争先恐后地盛饺子，吃着自己包的饺子，我们心里别提多开心了。
这次包饺子活动让我明白，自己劳动得来的食物最香，今天真开心!
篇三：2020冬至的饺子四年级作文范文
冬至即将来临，这是我最喜欢的节日之一，这样又可以一起欢聚吃饺子啦!
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵么得人管!”
冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年，有一名医生叫张仲景，被称为“医圣”。正值冬至，因为年年战乱，老百姓饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，痛苦不堪。于是为救济百姓，张仲景就把中草药包进饺子里煮熟，分发给百姓们用于驱寒，称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他，人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天，在古代也是一年循环的开始，被看作一个吉日，北方人说：“冬至大如年”，南方人说：“冬至就是过小年”。
一到冬至，天气就到了最冷的时节。“交冬数九”，从这天起就进入了数九寒天，这使我想起小时候的儿歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八燕来，九九耕牛遍地走。”
所以，冬至是个值得庆祝的日子，让我们一起吃饺子吧!还可以再加点汤圆，大家团团圆圆，新的一年圆圆满满!
篇四：2020冬至的饺子四年级作文范文
每年的除夕夜，就像在举行一场盛大的演出，而饺子，则是演出的压轴大戏。因为啊，它是最能体现年味，也是最吸引我的菜品了。
三鲜、白菜、大葱、虾仁、瞧瞧这些馅料，简直就是百吃不厌啊，想到白花花、圆滚滚的饺子冒着热气，整齐地躺在盘子里，在灯光的照耀下，让人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包饺子都喜欢包白菜馅的，这是为什么呀?是因为它最好吃吗?当然不是，这个也是有原因的——白菜和“百财”是谐音，所以到了新年时，人们尤其爱包白菜馅的饺子。都希望未来能发财吉祥。白菜，自然也就成了饺子馅儿的最佳人选。
提到饺子，你们一定会想到新年，不过可不光过年的时候会吃饺子。还记得那句俗语吗?冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。记起来了吗?冬至也要吃饺子，不过话说，吃饺子真能治耳朵吗?那就要从这个传说说起了。
你们知道张仲景吗?他是汉朝的一位神医。相传，他有一年冬至这天回家乡，看到穷苦的老百姓们又冷又饿，很多人的耳朵都冻伤了，很是难过。于是他就支起一口锅，煮了很多羊肉、辣椒，还有一些驱寒的中药材。哇!简直是香飘十里呀。吸引了很多老乡过来。张仲景非常聪明，他为了节省时间，也为了大家吃的方便，就用面皮把这些料包起来，煮熟了给大家吃。面捏成的形状就像耳朵一样，这个秘方就叫“娇耳汤”，又好吃有效，大家吃完之后浑身发热，耳朵也不疼啦。然后大家就把这种做法流传下来，“娇耳”也就变成“饺子”了。
那么称为“国食”的饺子，真的是全民都在吃吗?没错，不过还是北方人吃得比较多。我们北方还流传着一句话: 好吃不过饺子。虽然现在的我们可能觉得比和饺子好吃的美食多了去了，不过，在旧社会能吃上一顿热气腾腾的饺子，对很多人很多人来说都是一件很幸福的事呢。
篇五：2020冬至的饺子四年级作文范文
16日早晨，我刚起床，看见妈妈买了许多葱和一些羊肉。我好奇地问妈妈：“妈妈，买这么多葱和羊肉干什么呢?”“下周五就是冬至了，妈妈上班忙，中午回家包饺子时间不够，我们今天提前过冬至吃饺子。”妈妈说。我一听高兴地一蹦三尺高，虽然我经常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀。
吃过早饭，妈妈、爸爸和我就开始忙起来了。妈妈调好饺子馅儿后就开始和面、擀皮。一切准备就绪，爸爸就开始包饺子了，只见他先拿起饺子皮，把它放在手掌上摊平，然后夹了一些馅儿放在上面，把饺子皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就包好了。我迫不及待地学着爸爸的样子包起饺子来，结果刚上“战场”就败下阵来。
我把我包好的饺子和爸爸包的饺子一对比，真是“不怕不识货，就怕货比货”呀!爸爸包的饺子饱满、结实、整齐，像一个个小元宝;而我包的饺子奇形怪状，有的是椭圆形的，有的近似三角形，甚至有的因为塞的馅儿太多，把饺子皮都撑破了……我只好向爸爸虚心请教。爸爸看了看我包的饺子，告诉我：“你把馅儿放得太多或太少，包的时候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧。”
听了爸爸的话，我又重新开工了，根据爸爸的指点，我终于包出了一个“神气十足”的元宝饺子。
包饺子时，爸爸还给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富人家，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药而留下的。张仲景所著《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季，看到乡亲们有不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成了饺子。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的故事，我这才明白了为什么有冬至吃饺子不冻耳朵的说法了。
这一天，我十分开心。因为我不仅学会了包饺子，还明白了冬至吃饺子这个习俗的由来，真是一举两得呀!
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