「小满的苦菜之旅——六年级优选作文3篇，每篇逾600字」
2024-11-20 06:22:20
篇一：小满吃苦菜作文600字
每年的5月20日到22日之间，太阳达到黄金60度时，即为小满。小满，是24节气中第8个节气，在华南地区很容易下暴雨或特大暴雨。而小满节气后期，往往是南方防汛的最紧张阶段。
小满的物候是：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。
恰好在小满一候时，我回老家西安亲手摘了苦菜，也亲眼目睹了“苦菜秀”。
摘苦菜的手法很有讲究。苦菜的根扎在地里很深，如果要把苦菜拔起来，就很容易把茎和根折断，但是苦菜的茎，叶，根都可以吃，折断了就有一点浪费，所以一般都要用小锄头把土刨开，然后再把苦菜拔出来。
记得当时我和奶奶一人戴一双手套，拿一个小锄头，奶奶让我把菜叶提起来，然后用小锄头顺着苦菜的茎向下挖，直到把包着苦菜根的那块土刨起来才停。接着就轮到我了，我一手摁着土，然后小心地把根往上拔，等上半部分的跟被我拽出来后，就用左手握茎，右手拽着菜叶，慢慢向上用力。这样，一颗完好无损的苦菜就被拔了出来。
苦菜的吃法各种各样。苦菜虽然苦，但是做成菜就特别香。苦菜鸡蛋饼就是其中之一。做苦菜鸡蛋饼的第一步，就是把苦菜用开水烫一下，接着把鸡蛋黄打拌一下，再铺到锅里，等鸡蛋黄铺满锅底后，就把刚刚烫过的苦菜撒在鸡蛋黄上面。
最后静等10分钟到20分钟，一张香气扑鼻的苦菜鸡蛋饼就做好了。因为苦菜是绿色的，所以半张饼都变绿了，尝一口后，感觉全身清爽，味道是苦中带有甜味，后味清爽而不腻，吃一口后，让人回味无穷。
苦菜含有丰富的蛋白质，适合嗓子不太好的人，这样有帮助活血化瘀，对身体极好。
苦菜是苦，但是苦味是夏天的本味，吃苦菜对身体好，吃完后全身清爽，而那“甜味”还在嘴里回荡。
篇二：小满吃苦菜作文600字
小满，是二十四节气之一，是夏天的第三个节气。小满时，温度和降水都开始增加。中国的大部分燕麦逐渐成熟。小满不仅气候多变，而且习俗还真不少呢！有抢水，有祭车神，有吃苦菜......其中，最令我印象深刻的，就是吃苦菜了。
还记得那是在去年小满时，妈妈在附近菜市场中买里一小袋蔬菜。我走上前去好奇地问：“妈妈你怎么又买蔬菜了呀！家里不是还有很多吗？”妈妈卖了一个关子，神秘地说：“这可不是普普通通的蔬菜哦！”“哦？”我惊叹了一声。用手挠了挠头，快步走上前去，探头观察了起来。
仔细一看，还真和普通蔬菜不一样。这种蔬菜的叶子十分大，外围呈锯齿状。我端详了许久都没能观察出这种菜的真名。这时，妈妈终于亮出了葫芦里卖的药。“这叫苦菜，可以清热泻火，特别适合夏天吃”“这种菜叫苦菜，一定分苦！”我推测道，还没说完，妈妈就把已经烧好的苦菜递给了我，“你尝一尝，很好吃的。”
我拿了一小片，慢慢地嚼了起来。当苦菜刚碰到我的舌尖时，只感觉一丝苦味直透我的味蕾，不由地起了一身鸡皮疙瘩，立刻把那一小片苦菜吐了出来。我眉头紧锁，显然还没有缓过来，说道：“这苦菜未免也太苦了吧！”
妈妈见我这样子，夹起一大把苦菜，放在自己嘴中，说道：哎呀，真香！你一口多吃一点，就没有那么苦了。“真的吗？”我试探性地问道。“真的，我为什么要骗你呢？”听到妈妈肯定地答复，我鼓起勇气，夹了一大把苦菜就往我的嘴里塞。果然如她所说，没有那么苦了。心想苦菜也不过如此嘛，我一口气吃了几口，一直到我把这一袋苦菜“消灭”完，才满意地打了一个饱嗝。
原来苦菜就是这个味道啊！我终于过了一个吃苦菜的小满。
篇三：小满吃苦菜作文600字
“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”
小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之扮升。《周书》：“小满之日苦菜秀。”《诗经》：“采苦采苦，首阳之下。”
苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它苦苦菜，陕西人叫它苦麻菜，李时珍称它为天香草。
中国美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名日“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多特点。
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。
《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭，使人食欲大增。
也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。
据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。
当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：“苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了几七战场，英勇杀敌打胜仗。”苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
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