这里是写作好帮手,为您改写标题:
2024-11-22 13:42:20
篇一:美味的灌蛋饼[600字]
今天下午, 我和父母一起去西城广场玩。路上,我提出要买烧饼吃,妈妈立刻点头说:“我记得前面有。”
“我想是的。”我说,“这条街上卖小吃的人很多,继续走吧。”
没想到我们走到这条街的尽头,都没发现有卖烧饼的人,我很是失望,当我想吃烧饼的时候却不能吃到,心里总是觉得有点点遗憾,走了半天没看到什么特别得小吃,倒看见有一种叫河南“灌蛋饼”的小吃。我不太想吃它,倒想吃铁板烧,我已经闻到浓浓的铁板烧味道了,好香啊。妈妈好心相劝:“那个铁板烧火气太大了,不适合你吃。我们去买灌蛋饼吧,也可以尝尝鲜!”
我们经过一番争论和一番痛苦又纠结的挣扎,我还是服从了妈妈的意愿,最后我同意了,和妈妈一起走到卖灌蛋饼的小车面前。只见小车前贴着一张大大的红底黄字的纸,上面写着“河南灌蛋饼”,车后站着一对老夫妇。
我和妈妈仔细地看起了饼的制作过程,只见老奶奶把面饼放入一个特制的平底锅上,老爷爷则用刷子往饼上涂了一层油,面饼受热后逐渐变成两层,上面一层高高地浮了起来,像吹起了一个白色的大气球。老爷爷自豪地说:“看吧,这就是技术!”他边说边用一双筷子将“气球”穿出一个矿泉水盖般大小的洞,再把一碗早已打好的鸡蛋倒进去,然后将其翻个面,让蛋把洞口堵上。几分钟后,一个热乎乎的鸡蛋灌饼就做好了。
我买了一个,没想到老奶奶并没有马上把饼递给我,却用饼包了几片生菜叶和一些雪菜,再涂上特制的酱和辣椒,裹好后才递到我手中。我赶紧尝了一口。啊!那味道真是好极了。妈妈的建议真不错。
可我始终不明白,为什么面饼加热后会自动变成两层呢?
篇二:美食的诱惑[600字]
我是一个对美食很感兴趣的小姑娘。可老妈为了保持我良好的身材,对我的饮食控制得很厉害。至于我最爱吃的汉堡包,自然想都别想。
一天,我和妈妈去书店。路上,我们又经过“汉堡王”!听同学说,这家的汉堡包可好吃了!可我一次也没吃过!唉,今天也别想了!可我还是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的妈妈似乎看出了我的心思,笑着说:“这段时间你表现很好,给你20元,自己去买吧!”我心里乐开了花,拿着钱一蹦一跳地跑向“汉堡王”。
等了好长时间,我终于买了一个我最爱吃的双层鸡肉汉堡包。在路上,我将汉堡包闻了又闻。正想咬上一口,突然身边传来一个声音——“那东西肯定很好吃!”啊,又有什么好吃的?我不禁望去。哪有什么好吃的,只有一个穿着破旧衣服的小男孩。他又瘦又小,头发乱糟糟的,鼻涕都要流到嘴巴那儿了。他紧紧地盯着我,不停念叨着:“爸爸,那小姐姐手中拿的东西真香呀!”我这才注意到小男孩身后还躺着一个人——一个好像没有胳膊的中年人。我不想再看了,继续往书店走。
哈,难得老妈大发慈悲,终于可以吃到传说中的“汉堡王”了!可那个小男孩的声音却总在我耳边回荡,我不由放慢了脚步。犹豫了好半天,我才下定了决心。我小心翼翼地掰下一小块汉堡包,放到嘴里。嗯!的确很好吃!然后大步流星地向小男孩走去。我将一大半汉堡包递到小男孩手中,他愣了一下,然后迅速接了过去,也顾不上脏兮兮的手,便狼吞虎咽地吃起来。吃了两三口,又将汉堡包塞到中年人嘴里。
我踏着欢快的脚步走到书店。“哇,你这么快就把汉堡包吃完了?”妈妈惊讶地问道。“那当然!”“好吃吗?”“非常好吃!”我一边笑着,一边舔舔嘴唇。
这件事已经过去两年多了,每当想起它,我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密,如果你知道了,请一定要为我保密哦。
篇三:吃的艺术[600字]
中国美食,名扬天下,让人垂涎三尺,但美食也要有美的“吃”法,美食配上美的吃法,那真是美极了。我吃饭虽不太讲究,但对“吃”也有自己一些不成熟的看法和理解。
首先,要吃得健康。鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,每日每顿都要按照均衡营养食物金字塔上的比例摄取,生活才会平衡正常。举一个不恰当的例子,每一个种过田地的农民都知道:庄稼若只施氮肥,叶大而根小、茎细,会支撑不住杆枝生长,最终会倒下;若只施磷肥,则根壮而叶小,仿佛不倒翁;若只施钾肥,茎粗但叶和根又脆弱,也长不好。所以,应“三管齐下”,按庄稼的需要程度施以均衡的肥料,这样庄稼才能茁壮成长。人也是一样,人若想健康成长,也得科学、营养、均衡的饮食。俗话说:“民以食为天”。为了生存得好,当然要吃得健康些。
其次,要吃得雅致。雅致即典雅致趣之意。雅致有两方面,一是食物,二是环境。所谓食物的雅致,看上去恬静淡美,入口滑而不腻,下肚清新恬然,畅达而不梗塞,让人神清气爽,感到生活另有一番滋味。环境也十分重要,古人好在山岭之中,江河之上品尝美食,豪饮美酒,尤其是雨后天晴,洗过一般的空气沁人心脾,将世俗烦恼一扫而空。一道小菜开胃,二杯淡酒过嘴,三筷鲜蔬入肠,迎风舀一瓢碧绿江水,清清肠!于寰宇之中寻一美景佳肴,尽享人生快乐。
最后,要吃得愉悦。吃饭为一人生大事,怎能不快乐品味,把酒言欢?吃饭时心情是很重要的,如果吃饭时不开心,那就没什么胃口了。人天天要吃饭,如果一直苦着个脸,那不是一辈子都吃不上一顿好饭了吗?活在天地间,不如潇洒走一回。开心地吃,即使清淡简单也甘之如饴;皱着眉头吃,虽是美味佳肴也如咀嚼黄连。不要和自己过不去,更不要和自己的肠胃过不去,它们舒服了,也许一些问题就自然地解决了。吃愉悦之食,赏灿烂之景,是人生之一大乐事啊!
顺祝大家身心健康、开开心心每一天,也不枉来人世走一圈嘛。
篇四:“美食精品”蟹黄包[600字]
蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。吃蟹包当早餐,那真是一流的享受。上回我考试得了一百分,妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。
瞧瞧,这家店招牌上只写着四个字:“孟家蟹包”,名气大着哩。我们刚走到拐角口,从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。走近看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤,成了清晨一道独特的风景。 “来两个包子!”“我要两个定做的!”“我的包子好了吗?”大家都有些迫不及待了,服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。
我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫,我悄悄观察起师傅的手艺。他们专注地做着包子,似乎半点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条压成薄薄的圆皮再凹成小碗状,然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,接着就开始捏褶子了。他们拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,这下可以上笼啦!
等待总是那么漫长,好不容易轮到了我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄馅满,看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲:“慢慢移,轻轻提,开天窗 ”。也就是轻轻提起包子顶端,移到盘子的边沿,端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后,慢慢咬一小口,再轻轻地吸。
唉,我哪里管得了这么多,端起盘子就大咬一口,这下出洋相了,汤汁溅了我一脸,烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风,简直是狼狈不堪!妈妈笑着说:“不着急,慢慢吃!”我这才收起馋相,细品起来。妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,我将包子蘸了姜丝醋,咬一口,这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那蟹香一直从嘴里流到心里!难怪蟹包店里人头攒动呢!
朋友,你是否也已经嘴馋了?那就在这金秋蟹肥的日子,随我来尝尝“美食精品”——蟹黄包子吧!
篇五:舌尖上的美味——蒜泥虾[600字]
最近老妈迷上了烹饪。今天,她心血来潮,说要学做一道我和爸爸最爱吃的美味——蒜泥虾。说起蒜泥虾,那可是我们下馆子必点的菜了,真叫那个鲜啊!慢着,不行了,我口水都流下来了……
可是……老妈平时从不下厨做菜,每次都吃现成的。做菜,她绝对是个门外汉呀!她能做好这道美味佳肴吗?我用半信半疑的眼光大量着老妈,她似乎看出了我的心思,一把拉过我,神秘地从口袋里掏出了两张纸,笑着说:“哈哈,你瞧,这可是我的美味秘籍哦!”我惊讶地接过来一看,上面清清楚楚地写着做蒜泥虾的步骤,而且,图文并茂。真是太给力了!我坚定了老妈做好这道菜的信心。老妈又说:“儿子,要想做好这道菜,我需要你的帮忙,你愿意给我打下手吗?”
我连蹦带跳地高喊:“没问题,没问题啊……”
老妈扎起了秀发,系上了围裙,还真像那么回事,我第一次看到一个“贤妻良母型”的老妈啊!她给我布置的第一个任务就是剥蒜。我一听,傻眼了,大蒜吃起来是香,可剥起来却是臭气熏天啊!用手剥那么一大堆大蒜,岂不被熏晕过去?可是为了能大饱口福,我豁出去了。我屏住呼吸,咬咬牙,拿起一只白白的、圆乎乎的大蒜,把它的“白衣裳”一层层剥调,大蒜露出了滑滑的,白白的肉。
我剥大蒜的功夫,妈妈已把一只只大虾洗得干干净净,用剪刀把它们的背剖开,然后,把他们放在盘子中,撒上盐和黄酒,腌制待用。接着,老妈把我剥的大蒜切成蒜泥,加入味极鲜和麻油,用手搅拌均匀。最后,老妈和我把蒜泥小心翼翼地嵌入虾背,在把多好的辣椒、香菜和生姜末放进去,把剩下的蒜泥撒在盘中,再放入锅中,蒸上半袋烟的功夫,一盘美味的蒜泥虾就可以新鲜出炉啦!
我和妈妈迫不及待地狼吞虎咽起来。蒜泥虾又鲜又嫩,美味多汁,真让人回味无穷啊!
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