做擂茶“脚子”初体验
2020-11-13 02:41:12 31
今天,我和母亲去我的家乡做雷茶“脚”!雷茶是我们在桃园的特色小吃之一!一年四季,适合所有年龄段!
我开始泡茶。我母亲把熟的芝麻撒在打浆的碗里,给我示范。她拉动拍打棒,并在画画时在拍打碗中顺时针旋转。对我说:“您看到这些跳动碗上的细齿轮了吗?是将物料压碎的东西。在摩擦杆及其摩擦之后,内部物料将被压碎成泥浆。” “我会努力的!”妈妈把魔杖给了我,然后我像妈妈一样拿起魔杖在其中绕圈。嘿!不要看着小芝麻,很难打败它们,我和妈妈都打了很长时间。
我们用相同的方法打碎煮熟的花生,不断跳动!香气突然爆发,芝麻和花生被打成泥。是时候打干茶了。干茶真的很好。我会两三两两地做。它是深绿色的细粉,太漂亮了!然后姜,哎呀!生姜是最难的!我和我的母亲又被砸了,打架了。我不知道要花多长时间。
最后,我们将所有东西混合在一起,加入少量盐和少量冷水,在我进行母乳喂养的过程中进行搅拌,并发出“嘿!嘿!”的声音。从我的嘴里出来,等到所有食材都吃饱为止。拌匀,Leicha的“脚”就准备好了。我不禁a了一口,哇!真的很软,蜡状,香气四溢!
有了这么美味的雷茶,“脚”又怎能不做成美味的雷茶?