麻辣拌

2020-11-14 23:38:15 23

我的家乡是抚顺。这是一座历史悠久的古城。它历史悠久，特殊风味的小吃必不可少。其中，最受欢迎和我最喜欢的是辛辣混合！

当您听到这个名字时，您必须认为这是四川或重庆的特色小吃。然而，这确实是正宗的抚顺小吃。

Mala Mix的历史起源于1990年代中期。当时，四川麻辣烫进入抚顺，因为它的辛辣口味符合某些人的喜好，而且其低廉的价格迅速在整个城市蔓延。北方人喜欢吃油腻和咸的食物，但是麻辣烫具有汤和稀释作用，因此为了使辣味混合物更适合北方人的口味，他们根本不添加汤汁而将名称更改为辣味混合物。

香辣混合料主要由土豆，海带结，豆腐皮，肉丸，宽面条，白菜，蔬菜，蘑菇等原料组成，然后加入面条和米粉。制备方法特别简单。烹调后，排干水，加盐，醋，糖，花生末，辣椒，小茴香，香油等，拌匀食用。口味有糖醋味和辛辣味，并且可以根据您的个人喜好为顾客提供口味和成分。一碗充满辛辣和辛辣味的混合物，色彩鲜艳，以及麻油和辣椒的浓郁香气让人流涎。

一碗像高山的麻辣香辣味摆在您的面前，看着碗中的土豆，鱼丸，香肠，绿色蔬菜和无处不在的辣椒，闻到肉，蔬菜的味道和辛辣的味道非常完美集成。它的气味将确保您“在三千英尺的地方垂涎”。辣味和辛辣味的混合物必须与bun头和饮料一起食用，否则，咬一口后，口腔就会麻木，失去味觉。用筷子捡一点辣和辣的混合物，在它到达嘴里之前，鼻子不再抵抗诱惑，用力地吸气。当您将其放入嘴中时，会感觉到醋的酸味，糖的甜味，各种肉类的香气，绿色蔬菜的清爽口感，辣椒的辛辣性，麻油的麻辣，酸甜的滋味，辛辣的大麻，所有风味都将汇集在一起​​，让您吃完一口就等不及要吃第二口。

吃了一碗辛辣和辛辣的混合物后，你的脸已经像个大苹果一样红了，嘴巴无法张开。你拼命地呼吸着空调，嘴唇发红到快要变成香肠了，它们麻木了，以至于有无数的蚂蚁。就像爬行一样，甚至舌头也失去了味觉。但是正是这种辛辣的味道赢得了所有人的喜爱。

这个怎么样？这种香辣的混合物会搅动您的味觉神经吗？当您到达抚顺时，别忘了尝试！