擀饺子皮
2020-10-25 03:57:09 68
我最喜欢吃饺子,但是我从来没有卷饺子包装纸。我经常和妈妈抱抱,看看她是如何卷饺子纸的。我想自己推出饺子包装纸!
上周日,在家里做饺子,妈妈准备好所有食材后,我听到:“陈,过来帮妈妈做饺子皮。”我欣喜若狂,高兴地跑过去问:“妈妈,我没听错吗?”妈妈笑着说:“今天你必须表现得很好!”妈妈想教我如何包饺子皮。我不以为然地说:“这不只是滚动饺子包装纸,它太简单了。” ”
我把调和好的白面条切成薄片,切成薄片,一一切开,然后扔在砧板上。我等不及要取一小块白面粉并将其推出。饺子皮以某种方式像鹅卵一样呈圆形,然后像鸡一样。这不是圆的。我以为:这根滚棍为什么不服从?突然,饺子皮粘在滚动棍上并停止移动。母亲说她应该撒些面粉并将其推出。 las,这饺子皮不成功。我有些灰心,然后慢慢地将粘性的饺子皮剥离了。妈妈似乎明白我在想什么。他认真地对我说:“没关系,这是我第一次学习。”正如我说的,我拿起一小部分白面粉,耐心地教我不破皮的方法,我牢牢地记住了。我又拿了一块白面条,用左手移动饺子皮,然后用右手滚动饺子。我的母亲在桌上撒了些面粉,并告诉我:“皮肤不应该太厚或太薄。中间应该厚。侧面要薄。”在母亲的指导下,我完成了第一个饺子包装纸,母亲看着它,满意地说道:“这是一卷好卷!”我自信地完成了第二,第三和第一张四张纸...逐渐地,我的速度提高了,我滚动得越好,白色的面条就变成了手中的饺子皮。
吃饺子时,我认为这次的饺子皮比其他饺子的皮更细腻,更柔软,也很美味。同时,我也意识到,一切都不会一帆风顺。我们必须有勇气克服和克服困难。胜利属于野心勃勃的人。