那是一次甜蜜的尝试
2021-01-28 01:59:21 28
看!餐桌上漂亮的月饼婴儿躺在那里,乖乖地等待人们品尝它们。从远处看,它看起来像水晶般清晰的圆形月亮。从近距离看,它看起来像一块带有雕刻图案的白色玉板,非常独特。这是我用自己的双手创造的,为今年8月15日增添了另一种甜味。
说到这,在妈妈的鼓励下,我敢于大胆地尝试制作下雪的月饼。当我开始准备材料时,我已经开始退缩:怎么会这么麻烦?不会失败吗?制成的月饼不会被嘲笑,对吗?但是看着母亲的热情,我还是硬着头皮继续前进。
首先要制作冰皮,我将500克面条和450克糖粉sugar入盆中,倒入一些牛奶,拿起勺子,开始搅拌。但是,牛奶和糖制成的面条团聚在一起,无法分开。这是怎么办的?我很着急。我从左到右打开弓,并用两把勺子剧烈搅拌。出乎意料的是,我用力太大,被漂浮的脸扔在我身上。听着我旁边母亲的笑声,我想我已经变成了“圣诞老人”,对吗?双手酸痛,以至于我无法抬起它们,最后激动不已。是时候添加玉米油了,别告诉我,此时的面团已经像玉石了,添加油后变得更光滑了。这时,我将其“放入”面包机中以进行半小时的“热身”。
等待时间,当然,是为了使馅料甜而美味。将玉米油和糖倒入一个大碗,这是“主角”鸡蛋。 ??如何打一个鸡蛋,打一个鸡蛋?我妈妈出去了。在她的明智指导下,我首先将鸡蛋敲了敲桌子。当有一个小裂缝时,我将其拿到碗的顶部,将拇指对准裂缝,然后将蛋壳分开。高兴地掉进碗里。将油,糖和鸡蛋紧密混合后,在微波炉中烘烤5分钟,当香气散发出来时,填充便成功了。
冰皮小组在这里!我用刀将其均匀分成许多部分,然后将这些小部分弄圆,然后将它们轻轻地弄平。边缘很薄,中间很厚。最后,将馅料放在中间,像个bun头一样包裹起来。我把包裹的小玉球放入一个特殊的模具中,并小心地压了五下。我们来看一下啊,精致的图案是如此可爱!我非常兴奋。我工作的越多,我就变得越有朝气。我做了一个,按了一个,很快就完成了。全部制作了30个月饼。
我高高兴兴地走到桌子旁,仔细地学习我的作品,我的心充满喜悦。妈妈在我的嘴里放了一块月饼,嘿,鸡蛋馅香,白雪皑皑的皮肤柔软而粘稠,色香味俱佳。
这真是一次甜蜜的尝试,在你的嘴里吃,在你的心里甜!