我向妈妈学做羹

2021-02-01 00:23:15 57

我家有位厨师，她是我的母亲。她做的菜很好吃，我母亲的菜是我的最爱。

今天晚上，我看到厨房里有一个忙碌的人物，于是我打开厨房的门，进去看看是我妈妈在准备晚餐！

“妈妈，你今天要煮什么？”我问。

妈妈笑着说：“烧自己喜欢的营养汤。”

我有个主意，“妈妈，你教我怎么做汤，好吗？”

“好的，你和我一起准备！”

于是我卷起袖子，准备了和妈妈一起吃晚饭的食材。为了制作这种有营养的汤，我妈妈一大早准备了很多食材，包括绿色的香菜，紫肝，灰色的蘑菇，白色的豆腐和红色的西红柿。我把蔬菜一一洗净，然后把蘑菇切成小块。我妈妈负责制地瓜粉。她拿出勺子，将三勺地瓜粉potato入碗中，然后加入半碗水，并用筷子巧妙地搅拌，使地瓜粉融化，并准备了半碗乳状地瓜粉。妈妈再次过来割肝。她左手握住肝脏，右手握住菜刀。 “嘟嘟……”过了一会儿，肝脏被切成小块。我被惊呆了。我在想，以这么快的速度，你会不会割伤手指...

一切准备就绪后，即可煮熟。

点燃煤气炉后，妈妈先在锅里加了两汤匙菜籽油。在大火的影响下，油开始在锅中搅动。母亲把切成薄片的猪肝放进锅里，只听到了``扑朔迷离''的声音。白色油烟从锅中迅速升起，但很快被浓烟熏掉。妈妈用锅。铁铲定期转动肝脏，肝脏的颜色从紫色变为棕色。然后，我sc了一匙白色盐，将其撒入锅中，用刮刀将肝脏翻转两次，然后将准备好的西红柿和蘑菇加入锅中。两三分钟后，再加入两碗。添加清水并增加火力。水烧开后，将豆腐块放入锅中，然后均匀倒入前面准备的红薯水。锅中的汤变粘，香气四溢。整个厨房。大约一分钟后，我母亲启动了锅，将营养丰富的汤倒入碗中，最后在汤的表面撒上一些香菜。不要小看这个香菜，这是最后一笔。

这样，一碗美味的营养汤就准备好了，新鲜的香气充满了我们的房间。在这个时候，我被诱惑了，无法抑制自己的兴奋，我准备做一个大工作。我想您还必须品尝这碗汤，对吗？然后，让我们自己动手，为我们的家人制作一碗美味的猪肝番茄蘑菇汤！