吃蟹

2020-11-18 11:04:57 50

中秋节前后，市场上出售美味的大闸蟹。现在网上购物很受欢迎，我的母亲很早就订购了正宗的阳澄湖大闸蟹。现在，我的父亲和妹妹过得很愉快！尽管市场上通常有螃蟹，但这些带有标签的螃蟹仍然很少见。

煮螃蟹的方法有很多，可以煮或煮。但是，如果您想吃原始的风味，就必须蒸一下。蒸之前将螃蟹洗净，然后用小刷子仔细清洁螃蟹脚上的毛发。将它们放在小火上的火锅中蒸煮，然后使其慢慢适应高温，否则蟹脚会掉下来，外观也会变差。

当蒸汽缓慢上升时，锅中有香的大闸蟹！突然厨房里充满了新鲜的香气，甚至饭厅里也充满了螃蟹的香气，这可与杭州的桂花林相提并论！拿螃蟹，取下油腻的蟹壳，露出金黄饱满的蟹膏，用舌尖轻轻舔一下，啊！好香！仿佛我在仙境中，仿佛我骑着一头肥硕的太乙真人，在四处游荡！太好吃了，让人无法停止，转眼间只剩下一个空壳。

然后是时候吃蟹肉了。在中间强烈断开的情况下，螃蟹一分为二，露出了雪白的蟹肉。咬一口，柔软而温柔，使人们忘记了自己的烦恼和悲伤。

这时，螃蟹的身体被我完全吃掉了，轮到螃蟹的脚进入胃了。这时，一种用来吃螃蟹的特殊工具蟹剪即将炫耀。刚听到“喀哒”声，便将蟹脚切成两半，我迅速从外壳中吸出肉，带有淡淡的香气，比黄油蛋糕更具吸引力。吃了整只螃蟹，sm了一下嘴，回味无穷。舔嘴，嘴唇和牙齿留下芬芳；闻到吃螃蟹的手啊！仍然是字香！

这种螃蟹不仅具有自己的浓烈香气，而且还具有母亲的精湛烹饪技巧，并且更具“家”味，在我心中留下了难忘的痕迹。