我学会了做糖醋里脊
2020-11-20 15:59:27 185
在这个寒假期间,老师为我们分配了一项特殊的作业,每个学生都学会了做菜。我很高兴听到自己在做饭,因为我是名副其实的休闲食品。只要我听到美味的东西,我所有的烦恼都会被抛诸脑后。我认为食物可以治愈“所有疾病”。我最喜欢的菜肴之一是糖醋里脊肉,它的外部酥脆,内部细嫩。很好吃,但我不知道这很难做。今天,我要挑战它。
妈妈帮我切蔬菜和肉,所有准备工作完成后,工作正式开始了。我先将适量的油倒入锅中,然后油在锅中发出“ ba”的声音,就像在演奏交响乐一样。我先将肉包裹在一层淀粉中,然后将其轻轻放入锅中油炸。这时,油溅在锅里,就像烟花在天空中飞舞,使我迅速往后退了几步,但油还是溅在我手上,“哇!”我大喊。但是我害怕燃烧,所以我忍受了痛苦并继续煎炸。将肉两面都炸成金褐色后,将其捡起,将洋葱,大蒜和胡萝卜放在锅中油炸,然后加入准备好的糖,醋,盐和番茄酱。用高火煮沸。看到锅里的果汁正在搅动,气泡在上升,然后将炸的里脊肉倒入锅中并搅拌均匀。一阵芬芳开始涌出,“哇!好香!”我大喊看着充满颜色和味道的糖醋里脊肉,我很贪心。当果汁干燥且粘稠时,即可食用。我迫不及待地拿起筷子,无视热夹,然后将一块东西塞到我的嘴里,“哇,好好吃!”我大喊,我迅速拿起筷子给妈妈吃,妈妈品尝后赞美道:“太神奇了!我没想到你第一次做的时候就这么美味。”得到妈妈的称赞后,我觉得比吃蜂蜜更甜。
我终于成功了,学习了如何制作糖醋里脊肉。我不仅吃了美味的食物,而且还完成了作业,真正地用一块石头砸了两只鸟。我一直以为吃是我的长处。我没想到会做饭。我将继续努力工作,学习和做生活中的许多事情。