看烧菜作文
2020-12-02 22:44:00 39
[看着妈妈煮菜]
在星期六晚上，我看到妈妈在厨房里买了很多小黄花鱼。
母亲首先用刀切掉她买的小黄鱼的腹部，洗净肠子，然后将新鲜的小黄鱼整齐地放在盘子上。
母亲把大锅拿到炉子上，然后打开开关。蓝火从炉子中迅速冒出来，就像一条长着火舌的龙。将油倒入锅中，然后加入剁碎的大蒜和生姜，散发出大蒜香气。妈妈一一放小黄鱼，然后炸。双方都变成金黄色后，加入醋，酱油，葡萄酒等调味料，然后加水，然后妈妈把锅盖放上锅盖。大约十分钟后，我逐渐闻到了淡淡的鱼味。这时，我母亲打开盖子，加入一小勺糖，撒上一些味精，然后盖上盖子，继续煮一会儿。
鱼的味道越来越浓。妈妈再次抬起盖子，我看到一个整齐地排成一排的黄色小黄花鱼，红色和闪亮。母亲把所有的小黄鱼放在盘子上。
最终，由母亲烹制的黄色小黄花鱼带领了正在下楼做作业的兄弟。当我看到哥哥正在拿起筷子吃饭时，我也开始吃“不甘示弱”。你的筷子，我的筷子，我们最后吃了“美味”的黄花鱼。
我是3年级（1）的薛家义
[看着妈妈煮菜]
当我放学回家时，妈妈告诉我她今天正在煮炖猪肉。当我听时，我高兴地跳了三英尺高。妈妈如何烹调美味的菜肴？我决定去厨房看看。
妈妈先洗了一块肥大的猪肚，切成块，洗了茴香，肉桂和生姜，以备后用。
母亲打开煤气炉，加热锅，把脂肪放进去。过了一会儿，只听锅里的“嗡嗡声”，脂肪中的油慢慢地沸腾了。母亲把剩下的肉放进锅里，炒了几次，然后放姜，茴香，肉桂，烧了一些料酒，酱油，撒了糖。哇！真是棒极了，肉在眨眼间变成了暗红色，空气中有强烈的肉味。我真的很想咬一口。我母亲拦住我说：“为时过早！必须炖红烧的猪肉，才能使肉鲜美。”妈妈将一碗水倒入锅中并盖上锅盖。十多分钟后，汤在红烧猪肉中沸腾了，我的母亲将开关转到小火上炖肉。
很长一段时间后，我母亲打开盖子，闻到一股香气。肉红色而有光泽。我等不及要咬一口。它酥脆，柔软，肥腻但不油腻。这非常可口！
我竖起大拇指，一次又一次地称赞：“妈妈的烹饪技巧真的很棒。”
我是3年级（1）的Liu Anni
[看着妈妈煮菜]
我母亲每天晚上在家里做菜。
有一天，我放学回家时，我去厨房看妈妈做饭，妈妈叫我做她的小帮手。我妈妈说她今天会煮糖醋排骨。让我向她学习。我妈妈告诉我，这道菜的主要成分是：排骨，料酒，糖，轻度酱油，葱，姜，大蒜，最重要的是香醋。 。
妈妈先洗排骨，再加一点料酒和生姜，放进锅里煮。妈妈说这是为了流血，消除肉味。煮沸后，将肋骨从锅中取出，并将肋骨排干。妈妈说她会再准备一个碗，我立即帮助她取出一个碗。妈妈将料酒，糖和其他调味料均匀混合并放在一旁。
母亲先将锅加热，打开煤气炉，锅底下有火，将油倒入锅中，只听到“子-”的声音，肋骨进入锅中，母亲不停地翻身用锅铲炒排骨。五分钟后，肋骨变得有点金黄。然后将备用调味料放在一个小碗中，继续翻炒三分钟。当汤沸腾时，用小火煮30分钟，果汁仍然是三分之一。我的母亲说了一会儿，“撒上几粒白芝麻就可以了。”我立即把白芝麻交给了妈妈。撒上芝麻后，她可以关火煮饭。
闻到气味，我迫不及待地拿出一双筷子吃了一块。真的好吃又香脆。下次我将成为妈妈的小帮手。
我是三（2）班的康坤良
[看着爸爸做饭]
爸爸每天早上给我做早餐。有时候爸爸会准备牛排。我觉得父亲怎么炸得这么好吃？因此，有一天早上，我去看爸爸如何煮牛排。
爸爸发现锅还没有洗过，所以他先洗了锅，然后将锅放在火炉上加热了。然后放一小块黄油。黄油一滴下来，我闻到淡淡的香味。当黄油融化并开始起泡时，爸爸轻轻将融化的牛排放入锅中，此时牛排呈红色。因为我想要些嫩的东西，所以我父亲只把牛排炒了两分钟。我听到牛排不断地“嘶嘶作响”。爸爸看着牛排的一面，我发现那面正慢慢变成褐色。煎炸约半分钟后，爸爸把牛排翻了过来，另一边炸了约半分钟。重复一次操作，几乎相同。最后，倒入黑胡椒酱，关掉火锅，大功告成。从锅里出来后，牛排散发出强烈的香气。
我咬了一口牛排，它又嫩又多汁。下次我自己炸牛排。
我是第三（2）班的何杰瑞
[看着爸爸做饭]
有一天，妈妈来接我。我和妈妈去超市买菜。
妈妈买了豆芽，豆腐，鸭血，蔬菜，洋葱和大葱。我不由自主地问妈妈，“这是什么豆腐？”我妈妈微笑着说：“是日本豆腐。”买完东西后，我们回家了。
妈妈把鸭血切成薄片，把白菜切成薄片……我想：妈妈不是要煮味mis汤吗？
母亲首先将锅装满水，然后将水煮沸，然后将切碎的洋葱和葱放入锅中，然后放一把汤匙和一半的调味酱，最后用汤匙搅拌，等待沸腾。 5分钟后，它开始沸腾并冒泡，就像水中的一条小鱼！突然有一种气味飘向我，“妈妈，你还好吗？”我等不及要问了。 “我不能急着吃热豆腐。”妈妈笑着对我说：“等等！”
几分钟后，我母亲拿出一个大干净的碗，用勺子将其sc起，然后拿出汤。我迅速喝了一口黄汤，立即举起拇指一次又一次赞美：“眉毛是如此新鲜，我掉下来了。我很沮丧。”妈妈很高兴听到它。
我是三班的钱欣怡（3）
[看着妈妈煮菜]
在周末，妈妈总是烧我最喜欢的土豆丝。今天，我站在妈妈旁边，仔细地看着妈妈如何将两个大土豆变成美味的菜肴。
我看到妈妈捡起土豆，在水龙头下冲洗，然后用刀削皮，然后将土豆放在干净的切菜板上，然后用刀切土豆。切成薄片后，看起来像一条细长的黄色薯条。将长而细的土豆丝放入锅中。 “裂缝”响了。然后，母亲放进了萝卜丝，然后，母亲点燃了小火。火焰像一条蓝色的裙子。一段时间后，土豆丝变成深黄色，然后撒一点盐。这时，我很久以前就“唾液下降了三千英尺”，迫不及待地问：“好吗？” “快完成了！”妈妈对我微笑。
终于完成了，我的母亲给了我令人垂涎的土豆丝。我很快就把土豆丝切碎了，哇！好香！我肚子里的贪婪的虫子都被驱散了。我以为：所以做饭需要知识！
我是三（3）岁的何思嘉
[看奶奶做饭]
今晚，奶奶买了一些金黄色的黄花鱼。什么！这是我奶奶最好的菜。她煮得好吃。
奶奶小心地拿起我刚买的小黄鱼。我的目光注视着那只黄色的小黄花鱼，担心它们会逃脱。奶奶洗净了小黄鱼，并小心地刮下它们的鳞片。
准备工作完成后，奶奶打开煤气炉，火焰熄灭了。锅在蒸，奶奶立即在锅里放了一小滴油，然后在锅里放黄色的黄花鱼。锅立刻变得热闹起来，““啪作响，crack啪作响”，好像在打开专利。看！奶奶的压倒性技能真是太神奇了！她一只手握住锅，另一只手握住筷子，然后继续炒。小黄鱼似乎一直在喊：“救命！救命！”奶奶放了姜，黄酒，酱油和一勺糖。炒一会儿。散发出浓烈的香气，最后奶奶将小黄鱼放在盘子上。
我喜欢吃黄色的黄花鱼，味道很好！
我是严三喜（三）班
[看着爸爸做饭]
在一个阳光明媚的星期六，我父亲去蔬菜市场买了我最喜欢的豆类和土豆。今晚的主要菜是炸土豆泥和绿豆！
完成作业后，我想：今天，我吃了我最喜欢的烤土豆泥。它一定很好吃。然后我去厨房看看！
我一进厨房，父亲就好奇地问我，为什么今天我来见父亲做饭？我对父亲说：“因为今天我有我最喜欢的土豆泥豆豆，所以我想看看这道菜是怎么煮的。”爸爸很友好地说：“首先准备原料：半斤豆，一个土豆，切碎的葱，盐，油。”
爸爸先洗土豆，切成条，然后选豆。将它们倒入锅中并用水煮熟，然后捞出土豆和豆类，再次将锅洗净，倒入油，等待油变热，然后在锅中放少许盐，放在锅中将煮熟的土豆和豆子放入锅中，只需听“流行音乐”，豆子和土豆都在锅中。爸爸把热量调高了，锅底升起了鲜红的火焰，不断地翻炒伴刀豆和土豆泥，并加了一点油以增加新鲜度。炒五分钟后，可以将香的绿豆和土豆泥从锅中取出，然后撒上准备好的大葱。
土豆是如此的脆，以至于它们在口中融化。剑豆软硬适中，尤其耐嚼。这真是一道美味的菜！
我是三年级的吴月英（4）
