描写腊肉的作文
2020-12-31 16:08:45 25
早上起床后，我在北阳台看到一个熟悉的人物，那就是我的母亲。她每天都抬起头，从来没有倚靠在墙上，但是现在她靠在厨房的墙上，看着挂在阳台上的培根，表情轻松愉快。在妈妈的目光下，看着阳台，我看到了春节期间奶奶在那儿忙的一幕，将培根肉细细地串在一根绳子上，然后将其挂在高处。
我母亲最近最愿意与我交谈的话题之一是吃腊肉的各种方式。她说，早春要用春笋笋，培根和豆腐在浙江深山里做最美味的名菜“腌咸鲜”。将挂在东北角的半脂半瘦的豌豆和甜豌豆一起煮，再加东北大米煮一锅。成为爷爷和奶奶最喜欢的培根炖贻贝；还据说用辣椒炒一盘香熏培根，再配上一杯陈年白干；当然在炎热的夏天必不可少夏季必不可少的美食培根和冬瓜汤。每次母亲对我说这句话时，她的眼中似乎都有跳跃的光芒，欢乐就像对食物的向往，就像对奶奶的爱。
我母亲一天要去几次熏肉，偶尔会抱怨最近的恶劣天气。她说，下雨了，没有阳光，培根永远也不会收获。天气晴朗时，必须将其带到南阳台。在阳光下晒几天之后，培根中的水分会蒸发，只有在充足的阳光洗礼后，培根才能完成其最关键的转化并拥有最纯净的香气。那是阳光的气味，它是一种无法言喻的食物，只能与阳光共同呈现出美味的香气。
幸运的是，昨天突然有晴天，我母亲非常高兴。她摇摇了北阳台上的架子，摘下了两个沉重的培根。我和母亲带着他们到南阳台的温暖阳光下。当我母亲将培根绳子绑在栏杆上时，最厚的一面转向太阳。有一阵子，绳子没有紧紧地绑着，有一阵子，它似乎在想，然后将它们全部移开以找到更好的位置，好像使每片培根在阳光下醒来一样，它们的侧面可以暴露在阳光下。交织在一起，变得更加美味。过了一会儿，忙碌的母亲停下来，满意地看着透过玻璃杯直接照射在培根上的灿烂阳光，她的微笑加深，似乎已经完成了她非常喜欢的工作。
窗户外面的阳光穿过树木，留下斑驳的阴影。看着妈妈的笑容和她笔直的身影，我忍不住笑了。
