做一道美食过程

2020-12-15 13:55:27 17

今天，老师告诉我们回去做一道美味佳肴。我对自己想：您从未吃过猪肉或看过猪跑吗？当我回到家时，我兴奋地对妈妈说：“妈妈，让我今天展示自己的技能，成为炸碎的猪肉！”妈妈同意了点头。

行动中行动！我握住母亲的手，从柜子里取出盆子。然后我打开袋子，将其倒入盆中。我只听到“碎”声。红色的肉就像一个顽皮的娃娃，从书包里滑进了洗手盆。接下来，我在肉上倒了新鲜的开水。肉的表面立即变成白色外套。我再次打开水龙头，给肉洗净了。

开始准备材料！我将肉放在粘板上，拿起刀，将其水平，垂直和随机切割。这时，肉的动作像个大个子一样喝着。 “不，你切成这样的是一块肉。你必须用左手按下它，然后用右手小心地切它。”妈妈不能站在一边，高喊着向导。我拿起刀，做了妈妈说的话。原来，那个喝醉了的人变得举止得体，他切了一些切碎的辣椒。

是时候炸肉了！我先打开煤气灶，只听到“喀哒”声，蓝色的火焰愉快地舔了一下锅底，当锅里的水蒸发掉时，我开始排干油，“卡盘”开始泡沫。当油变热时，我将肉从锅中倒出，油从锅中溅出，烟从炉子中卷曲，使我向后退了几步。当油不再飞来飞去时，我上阵了。 “把它均匀地煎，翻过来！”妈妈焦急地大喊大叫，所以我左右炒，前后炒，因为担心炒不均匀。将肉片煮至80％煮熟时，“倒入青椒！”母亲的催促使我急忙拿起切碎的胡椒，把它扔进锅里。煎炸几分钟后，我加了些水，盐和糖。过了一会儿，蔬菜煮熟了，然后我加入了一些味精并混合了。我尝了它既不咸也不清淡，非常香。哦，一盘青椒肉丝是新鲜出炉的！

我妈妈尝了之后，就像是一条木鱼从耳朵到耳朵被敲开一样，夸口说我做得很好，但是我很累：嘿，吃饭很容易而且很难做。我们必须珍惜父母做饭的成果！