玩转鸡蛋
2020-12-17 07:57:24 43
[带鸡蛋的乐趣]
-刘玉明
这个星期六，我的“刘厨师”将亲自煮一盘鸡蛋。更不用说我有多兴奋了，我一直在想我要煮什么样的菜。最后，我决定制作我原来的“秘密炒鸡蛋”。
准备工作已经开始！我拿出一根胡萝卜，放在切菜板上，切成均匀的大小，放在碗里。取出另一个香肠，切成四分之三，切成小方块，切碎，然后堆放在切菜板上。然后，我拿出两个鸡蛋，在另一个碗中搅拌，均匀地搅拌，放入半茶匙盐，然后倒入碎肉。最后，取出一块培根切成条。我赢得了第一场战斗，我非常激动。
开始炒！我认为刘厨师正在战斗中，是最好的之一。因此，首先倒了一些油，打开了火炉和抽油烟机。油起泡后，我将胡萝卜倒入锅中，s了一段时间。当胡萝卜稍软时，我将培根放入，继续炒。嘎嘎作响的声音似乎为我加油：美味很快就会准备好了，加油！我认为培根快要煮熟了，所以我将鸡蛋混合物和碎肉放入锅中。鸡蛋快要凝固的时候，我开始炒。这时，芬芳的气味渗入了我的鼻孔。什么！闻起来棒！我忍不住要拿一块培根尝一尝，啊！这很美味！我立即将美味的食物放在盘子上，让每个人品尝。品尝之后，每个人都充满了赞美。他们说这道菜的味道和风味都很好，并称赞我是个小厨师。当我听到它的时候，我的心像蜂蜜一样甜蜜。
这次，我烹制的菜肴非常成功且完美。下次，我将为家人品尝更多菜肴！
[带鸡蛋的乐趣]
-朱应凡
今天是妇女节。我计划给妈妈一个大惊喜，那就是为她煮鸡蛋做饭。
经过深思熟虑，我决定制作西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，打成碗，然后拿了双筷子，开始打鸡蛋。 “啦啦啦……”我高兴地哼着小调。突然，我不知道它是否太重或什么东西，一小碗鸡蛋液从碗中滑落到地面上。 “是的！”我匆忙用抹布擦了蛋液。在此情节之后，我不敢再关心了。我小心地将蛋清和蛋黄均匀打匀，然后在蛋液中加一点水。 ，因为妈妈说，这会使炒鸡蛋的味道更嫩。
“下一步是去西红柿！”我说，我在锅里放了两个西红柿，倒了一些开水，然后用小火打开。一段时间后，番茄皮会自动脱落。
我打算在煮西红柿的时候把鸡蛋打乱。如果我什么也没说，我拿出锅，在锅上倒很多油，打开抽油烟机，打开火炉，等待油冒烟，这是我展示自己的技能的时候了！
我放下火，将鸡蛋猛烈地倒入锅中。伴随着“ bel”的声音，油溅满了，一点油溅到了我的手上。 “啊！”我尖叫，急忙打开水龙头，用冷水冲洗烧伤的部位。此时此刻，锅里的鸡蛋似乎在跳舞，一块在这里鼓鼓而在那儿，这很有趣，油泡沫就像小精灵一样，在锅顶上跳了一段时间，然后又跌倒了。回到锅里。我拿起铁锹，把它翻到这里，然后混合在那儿。一会儿后，一碗香炒鸡蛋出来了。
突然，我想起锅里有西红柿在烫！我赶紧关掉开关，急忙打开盖子。 “咳嗽！”我因为水蒸气而咳嗽。我用勺子将两个热的“去皮的”西红柿放在切菜板上，然后“脱”皮，先将它们切成两半，挖出西红柿的青茎，然后切成薄片。我再次设置平锅，将西红柿倒入锅中，然后煎炸。为了更美味，我还使用了妈妈教的小技巧，并加了一些番茄酱。番茄汁真的更香！最后，当我将西红柿和鸡蛋炒熟，加一点糖，加盐，再撒上一点葱时，一碗西红柿炒鸡蛋就完成了！
当我母亲晚上回家时，看到我自己做的菜时，她的脸上露出了幸福而惊讶的微笑。我也开心地笑了。这个西红柿炒鸡蛋蕴含着我对母亲的深爱！
[带鸡蛋的乐趣]
-陈云洁
“哇！好香！”当我吃了父亲的西红柿炒鸡蛋时，我很佩服。突然，我的大脑打开了，我对父亲说：“明天，我还将做西红柿炒鸡蛋！”爸爸同意了
第二天晚上，当我完成作业后，我跑到厨房。我等不及要穿上围裙，从冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先洗西红柿，看！水滴在西红柿上滑落！ “射击”地面掉在桌子上。我把西红柿放在砧板上，笨拙地拿起菜刀，然后笨拙地切碎西红柿。那是关于鸡蛋的。我拿起一个鸡蛋，把它敲在碗的侧面。出现缝线，然后小心地将蛋壳弄成两半。卵白和蛋黄像小孩子一样渴望自由。进碗里。我将另一个鸡蛋打入碗中，然后用筷子沿一个方向搅拌。逐渐，蛋清和蛋黄融合在一起，出现了无数可爱的气泡。 “除了机会，一切都准备就绪！”
我把锅放在火炉上，点燃了火。天蓝色的火焰似乎为我加油助威，愉快地舔着锅底。锅加热，冒白烟冒出，锅中的水融化。我向其中倒了适量的油，然后慢慢地提起无数小气泡，花朵盛开在它们上，消失了，使它显得“扑朔迷离”。气泡消失了，油燃烧了，我急忙把鸡蛋倒进锅里。这种“ zizizi”蛋液立即在锅中煮沸，破裂成金色的大气泡，并迅速变成金色的煎蛋卷，就像一朵盛开的黄色花朵，像一点阳光。然后，我用刮铲将煎蛋捣成小块，然后继续炒。我看到溅出的油不断跳出来，有时它会嬉戏地跳到我身上，所以我把锅铲从锅里丢了下来。当油没有溅出时，我小心地走到锅子里，tip地倒入西红柿。我只听到“ Zi La”的声音，油不停地跳出来。我迅速拿起锅铲，不停地搅拌，“自子-”活跃的含油水终于平静下来了。我看到西红柿已经在燃烧了。当果汁出来时，鸡蛋被染成粉红色。我往锅里倒了半匙盐，香气扑鼻，我不由自主地吞下了。我拿起筷子吃了一块，“好！好吃！”我关掉火，锅里的西红柿依旧冒着不同大小的气泡。一碗炒蛋用蕃茄准备好。
我把盘子倒在盘子上，香味吸引了整个家庭。他们一口品尝。不断赞美我煮熟的食物的美味。听到此消息后，我偷偷笑了，因为我尝到了成功的喜悦！
[带鸡蛋的乐趣]
-张正南
在3月8日妇女节之际，我决定给我母亲一个非常贴心的礼物，让我自己制作一道美味的菜（炒鸡蛋，竹笋和木耳）。
我悄悄告诉奶奶我的想法。奶奶非常支持我，称赞我是一个明智的孩子，同时知道我的意图，详细告诉了我如何准备这道菜，并帮助我准备了这道菜的配料。将竹笋和木耳洗净并切片。
烹饪正式开始。我首先从冰箱中取出三个鸡蛋，然后在碗的侧面轻轻敲打鸡蛋。鸡蛋突然破裂并用力破裂。橙色的蛋黄和透明的蛋清流入碗中。然后，我拿出一双筷子，敲打鸡蛋，“咔嗒”一声。一段时间后，鸡蛋的蛋黄被切成黄汁。
因为鸡蛋，笋和木耳的数量更多，所以我将它们分别油炸。我先炒鸡蛋，放火烧热锅。锅热后，我倒一些油。油中有小气泡后，我将鸡蛋汁倒入锅的边缘，金蛋液迅速在锅中膨胀。来吧，“嘶哑”的声音吓到我，躲在冰箱旁边。声音逐渐消失了，我安静地回到锅里。金黄色的花朵紧贴锅的表面。我迅速拿起铁锹。 ，翻炒，令人垂涎的炒鸡蛋都从锅中取出。
然后我在锅里倒了一些油，在锅里倒了竹笋和木耳，炒了几下，放了一碗水，盖上锅。闷了两分钟后，我打开盖子将其倒入。最后将炒鸡蛋撒上少许盐以调节风味，然后油炸几次。带有竹笋和木耳的香煎蛋是“出生的”。
看着新手做的美味佳肴，我的心像蜂蜜一样甜，母亲赞扬我是烹饪的小专家。
[带鸡蛋的乐趣]
添加翅膀
大家都知道鸡蛋是非常有营养的食物。但是，用鸡蛋做可口的菜对我来说并不容易。今天，在妈妈的帮助和鼓励下，我做了美味的煎蛋香肠。
我去厨房戴上围裙。我从冰箱里取出了食材：鸡蛋，香肠和细香葱。然后，我要切香肠。谁知道，这种香肠就像“小顽皮”，不断在砧板上“滚动”并剧烈运动！似乎很难制止这种“小顽皮”！
它即将开始炒鸡蛋。看！熄灭的火焰一直在舔锅的底部，就像一只傻狗一样缠绵。首先，我将油倒入锅中，“裂纹，裂纹……”一阵欢快的音乐在继续。接下来，我将打好的鸡蛋倒入锅中。我拿起锅铲，使鸡蛋在锅中翻滚。但是，鸡蛋似乎不喜欢放在锅中，几乎几次从锅中逸出。这使我感到焦虑，该怎么办？站在旁边的母亲说：“如果您轻轻地打乱，鸡蛋将无法逃脱。”我听到了，微微地点了点头。然后，我把香肠放进锅里，“开裂……”有些香肠就像快乐的精灵在跳舞。与比赛相比，有些像跳高运动员；有些像香肠。一个接一个的啦啦队员们，大家振作起来……真是一个生动的场面！最后，我把洋葱和一小勺盐放进去。一遍又一遍地炒后，我准备上菜了。此时，我的手臂已经很酸痛，所以妈妈帮助我接管了这个“工作”并完成了它。
看着我在妈妈的指导下做的菜，我觉得比吃蜂蜜更甜。我下一次决心将烹饪技能提高到新的水平！
【西红柿炒鸡蛋】
-沉一国
当我一大早起床时，“老师，老师”向我抱怨。看着桌子，那是空的。母亲还在睡觉，奶奶又出去了。嘿!没有人会为我做早餐！我心想，我只能自己尝试。
奶奶以前教我做西红柿炒鸡蛋，所以我有一些经验，知道该怎么做。所以我决定自己煮西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出一个西红柿和一个鸡蛋。我首先将鸡蛋敲打在碗的边缘，鸡蛋破裂并像洋娃娃一样微笑。然后，我用手打破了蛋壳，蛋黄和蛋清像一个顽皮的孩子一样，带着“ plo”的声音滑入碗中。之后，我将鸡蛋捣碎，将西红柿切成薄片。我松了一口气，准备工作已经完成，我将开始油炸！我心想，这个西红柿炒鸡蛋真的也很容易！
我当时正在考虑将锅放在火炉上并打开天然气开关，只是看到火焰舔了锅的底部。我再次倒了油，当我看到锅里冒出蓝色的烟雾时，我有点胆怯。我小心翼翼地将西红柿和鸡蛋倒入锅中，只听到“吱吱”的声音，油和水溅满了。我很害怕，我退后一步，不敢前进。 “别害怕！”这时，一个声音从我身后传来，当我回头看时，原来是奶奶回来了。听到奶奶的鼓励，我慢慢向前走了几步，拿起铁锹，不停地搅拌着。 “您应该首先将鸡蛋分别打散，然后将它们送达，然后分别对西红柿进行打乱，然后将炒鸡蛋放入其中并煎在一起。”奶奶边看边指出我的缺点。尽管在接下来的燃烧过程中我几次被顽皮油溅起，但是这次我没有退缩，但是坚持不懈。 “哇，好香！”西红柿炒鸡蛋散发出浓烈的香气。在祖母的帮助下放入调味品后，我迫不及待地将它放在一个小碗里，然后用筷子放在我的嘴里。 “味道真好！”我对自己说。吃我做的菜使我感到特别美味。
西红柿炒鸡蛋给我一个启示：看起来简单的事情做起来并不容易。
