老北京的声音
2020-12-19 15:16:03 47
一月份的北京是寒冷,白色和安静的,好像大地上所有的声音都被柔和的雪吸走了。我的表弟从小就住在北京,他大学毕业了,在整个北京之行中,他都陪着我们。
我们住在小巷里的寄宿家庭。大约五点钟,黎明之前,手推车的声音是从不隔音的窗户传来的。车轮的声音和脚在雪地上的吱吱声逐渐变得清晰。突然,一声巨响打破了早晨的宁静:“馄饨沸腾!”
男人的声音清晰而浓密,转过身来,唤醒了人们,晨曦在地平线上散发出来。这种声音充满活力和馄饨的温暖,从门窗玻璃的缝隙中进入房间。
在北京的一天从巷子里喊叫和一碗馄饨开始。
早餐后,我们把堂兄拖到巷子里。 “有钱人住在平房里”。这里的“平房”指的是北京的胡同家庭居住的地方。这里充满生机,既简单又沉重。 “天空的四个角落”上镶嵌着错综复杂的蓝色瓷砖。胡同里的砖路被雪覆盖着。宽阔的区域可以穿过马匹,狭窄的区域很难行走。积雪积聚成冰冷的泥浆,反射出阳光下色彩斑ha的光晕。
但是即使在狭窄的地方,声音也可以轻松传入和传出,给主机带来好消息。
“冰糖葫芦,只是蘸了-”尽头响起,音调很高,那是一个中年女人,声音很大。她被包裹得又厚又结实,但可以看出她又黑又高又结实。 “冰糖葫芦!蘸一下!”她再次大喊,然后提起红色的水果串,然后将它们浸入购物车的糖盘中。在锅中煮沸的棕色糖浆会“抱怨”沸腾,并带有细微的气泡。我看到那个女人从锅里拿出蘸的糖葫芦,整齐地甩了一下,有金黄色和石头的声音。落在砧板上的丝瓜串没有破裂,但糖浆在顶部散开并立即凝固,表明她对腕部力量的控制非常精确。此时,葫芦上有金色的糖风,形状新颖,糖风的长度与手推车上的其他蜜饯水果无法比拟。此时此刻,站在她面前的我们没有时间欣赏她的平稳动作,被她北京人大声尖叫的声音所震撼。
一辆略微简陋的登机车足以展现出北京的气息。
我们所有人都拿着一束蜜饯,在巷子里嚼着冰冷的甜味,然后到达了我们的目的地:声音博物馆。这家四合院风格的博物馆非常冷清。只有保安人员和向导在谈论家务。这位年轻的导游看到有人来探望,几乎兴奋地跳了起来。 “现在,许多新社区无法听到北京的叫喊声,说这打扰了人民,我想大声喊叫!”她带领我们进入了博物馆,并向我们播放了博物馆创始人亲自寻找的大喊。当“ Hard-faced-饽饽”的声音突然增加八度时,指导者的声音也增加了。 “我父亲是个大喊大叫的商人。他卖了药用糖果!他现在退休了。夏天,他偶尔挣点钱,大喊大叫,在街上卖西瓜!”她的话揭示了她对传统文化的热爱和坚持。 ,还有一点骄傲。
她把我拉到一边,轻轻地教我哼着“卖糖果的糖果-嘿,卖糖果的曲调”。与我早些时候听到的高喊不同,她的声音柔和,柔和且充满活力,就像春天开的第一朵花一样。
这位年轻的评论员认真地介绍说:“胡同是胡同的特征。胡同是旧北京的象征。”
她的声音与我前两次听到的声音重叠,并且她演唱的是旧北京最和谐,最优美的声音。
在回去的路上,我堂兄问我在博物馆听到的消息。
“旧北京的灵魂正在呼吸。”我回答。