家乡的特产马铃薯

2021-01-14 23:11:54 30

我的家乡通渭位于甘肃东南部。北控长城和南通渭水河四面环山。县城以碧家山，南屏山前缘和牛股河三面流连为依托。但是，土地贫瘠。它是该省18个干旱县之一，也是41个贫困县之一。农业生产主要依靠种植。马铃薯是我家乡的主要产业之一，可为40万多人提供食物。 。通威被誉为“土豆之乡”。

土豆也称为土豆和朝鲜蓟。它们是椭圆形和椭圆形，有白色，浅红色和紫色的皮肤。当马铃薯幼苗长出时，马铃薯不会在马铃薯幼苗上生长，而是在地下生长。拉起土豆苗，挖几次看土豆。我认为这就是“土豆”这个名字的来历。土豆皮比较粗糙。其中一些比成人的拳头大。皮肤上有许多小的圆形凹坑，用于发芽，看起来像孩子脸上的小酒窝。剥去皮肤后，您会看到里面的米色肉。切碎后，汁液鲜嫩，呈白色，无暇。

据我祖母说，马铃薯种植在农历三月开始。种植时，需要根据小圆坑将其切成不规则的块。在土壤中生长和生长6个月后，就可以收获了。收获过程基本上依靠体力劳动。当您挖a头并用手拔出茎时，大大小小的土豆都被挤了。

土豆富含维生素B1，B2，B6，泛酸和其他B族维生素，以及大量优质纤维素。它还含有诸如微量元素，氨基酸，蛋白质，脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人体的抗衰老和疾病预防过程中起着重要作用。土豆对人体有奇妙的作用。瘦弱的人吃东西可以使他们“胖”，胖人可以使它们“瘦”并变得苗条。听力专家断言：“每餐只吃全脂牛奶和土豆，就可以获取人体所需的所有营养。”

土豆可以通过多种方式食用。可以将它们油炸，油炸，油炸，烤制，切成小块，切碎，并与适当的调味料混合。各种各样的马铃薯佳肴都很美味。我每天都吃。将土豆切成小方块，然后用牛肉炖。这是一种著名的炖土豆。 “麦当劳”薯条也是其“杰作”。吃时将其浸入番茄酱中。酸甜的。吃得越多，就越喜欢它。你知道粉丝是怎么来的吗实际上，它是由土豆制成的，然后将其磨碎成淀粉，然后计数。吃土豆的方法有很多，所以我不会一一谈论。通威的人们喜欢说：“陶丹宝中宝，你不能不吃饭。”孩子们，在听完我的介绍后，您一定真的很想吃它。如果您对家乡的土豆感兴趣，请以客人身份来我家乡。我会教你如何做土豆。故乡人特别热情好客。对于家里的客人，只要从锅中拿出一盘像盛开的白牡丹一样的水煮土豆，客人就会非常高兴，这也反映了亲朋好友之间的共享。热情洋溢。

故乡的特产土豆，您是我们故乡的骄傲！